[dwuwarstwowy]

#weganizm #wege #wegetarianizm
Jak dostarczać B12 w diecie wegańskiej?

[CichyBob]

@dwuwarstwowy: kawał schabu trzeba

[L.....6]

@dwuwarstwowy: @kiernek ma B12

[dwuwarstwowy]

@Lukas77986: Kto?

[SScherzo]

@dwuwarstwowy: można suplementować.

[dwuwarstwowy]

@SScherzo: No właśnie, to rodzi pytanie czy dieta wegańska jest dietą naturalną dla człowieka, skoro trzeba się posiłkować wynalazkami ostatnich lat.

[SScherzo]

@dwuwarstwowy: tylko po to dodałeś ten wpis, żeby taką dyskusję wywołać?

[V.....m]

@dwuwarstwowy: Sprawdź sobie ile osób na "naturalnej dla człowieka" diecie ma niedobór B12 i powinno suplementować.

[dwuwarstwowy]

@SScherzo:

[BongoBong]

@dwuwarstwowy: A naturalna dieta Europejczyka przewiduje możliwość jedzenia ziemniaków?

W naturze to kolego panowało zbieractwo runa leśnego i okazjonalne polowanie. Być może jednak naturą nazywasz dawne rolnictwo, które jest jednak przejawem kultury. W takim ujęciu naturalnym jest jedzenie w kółko tego samego. Najpewniej jakichś kasz i zbóż. Tak jednostajne jedzenie nie było zdrowe.

Naturalne to nie to samo co zdrowe.

[neib1]

@dwuwarstwowy: Co za różnica czy jest naturalna czy nie? Wiele rzeczy w diecie jest przerobionych.

[dwuwarstwowy]

@Vealheim: A co mnie inni obchodzą? Ja jem tak, żeby się nie suplementować.
@BongoBong: Mówię o zdrowej, naturalnej, zbilansowanej diecie. Korzystanie z produktów jak najmniej przetworzonych. Nie wiem po co przykładasz mi jakieś węższe znaczenie "naturalnej żywności". Przecież wiadomo o jaką chodzi.
@neib1: Ja lubię jeść rzeczy mało nieprzetworzone.

[neib1]

@dwuwarstwowy: To polecam jednak mało przetworzone już mało nieprzetworzone :P

[dwuwarstwowy]

@neib1: Racja, racja :).

[dwuwarstwowy]

@BongoBong: I w ogóle, skoro poruszam temat niedoborów, to mając na myśli "naturalna" dieta, logicznym jest, że nie mam na myśli diety, którą ty przedstawiasz. Nawet dieta paleo, nie jest tak skrajna; tylko inspiruje się dietą naszych praprzodków.

[BongoBong]

@dwuwarstwowy: Zaznaczam po prostu, że to o czym mówisz "naturalne" jest totalnie nienaturalne. Nie jest naturalną sytuacją to, że jadamy żywność ze wszystkich kontynentów świata i hodowlane gatunki zwierząt nieistniejące w naturze.

Jedzenie suplementów które jak zaznaczasz są wynalazkami ostatnich lat jest podobnie nienaturalne jak jedzenie żywności z innych zakątków świata, które też jest zjawiskiem istniejącym od niedawna.

Czy tak wielką różnicą w stopniu naturalności jest to czy jadasz tabletkę, czy owoc nafaszerowany konserwantami, aby mógł przetrwać podróż do Europy? Bez współczesnych wynalazków nie miałbyś ani jednego, ani

[BojtaS]

@dwuwarstwowy: czyli jedyne o co ci chodziło to to, że dieta wegańska nie jest naturalna?

[Nutaharion]

@dwuwarstwowy: nie jest naturalna pomimo tego, że byśmy chcieli ale mamy XXI wiek i nie jest to problemem.

[pawlak]

@dwuwarstwowy: nie wiem, co "naturalność" ma do rzeczy, skoro dieta roślinna jest zdrowa, ale przeczytaj to: http://www.veganhealth.org/b12/int#iran

[G.....k]

@dwuwarstwowy: http://www.adaptt.org/veganism.html

The American Journal of Clinical Nutrition reports that 39% of Americans have low levels of B12.
If only 1% of Americans are vegan, how can a B12 deficiency be a vegan issue?

Vitamin B-12/CYANOCOBALAMIN (destroyed by heat) – This vitamin comes from bacteria that live in our mouth and intestines (see http://libaware.economads.com/b12issue.php, www.naturalnews.com/029531vitaminB12_vegan.html and http://drmcdougall.com/misc/2007nl/nov/b12.htm.) These bacteria also exist in the soil.

[dwuwarstwowy]

@BongoBong: @neib1: @BojtaS: @pawlak: @Nutaharion: @Greenafik:
BongoBong przedstawił bardzo cenne uwagi - fakt, że naturalność jest kwestią dyskusyjną. Dzięki za to.
Zadając swoje pytanie miałem na celu dowiedzieć się jak weganie podchodzą do tego, że witamina B12 znajduje się głównie w produktach odzwierzęcych i jak sobie radzą z jej uzupełnianiem. Pytałem też dlatego, bo nie raz spotkałem głosy, że człowiek z natury jest roślinożercą.
Zabawne jest, że wyklarowały się dwa typy odpowiedzi (jakby przyzwyczajeni do takich