[Spratus]

Mirki mam pytanie. Bulga raz na minutę, piana jakieś 8 mm, 8 dzień od zadania drożdży - zlewać na cichą czy dać jeszcze trochę czasu?

#piwowarstwo

[RomeYY]

@Spratus: zmierz blg

[kontra]

@Spratus: sprawdź blg i oceń. A jak nie jesteś pewny, to zaczekaj jeszcze ze dwa dni.

[pilot1123]

@Spratus: co to za piwo? chcesz chmielić na zimno/zadawać gęstwę?

[Spratus]

@RomeYY:
@kontra: z 11° powinno zejść gdzieś do... 3°?
@pilot1123: brown ale, chce zabrać gęstwę, bez chmielenia na zimno

[pilot1123]

@Spratus: moim zdaniem nie ma sensu przelewać, daj mu ze 2 tygodnie jeszcze. Kiedy chcesz warzyć następną?

[Spratus]

@pilot1123: zmierzę blg i zobaczę co zrobić. Warzyć chciałem w następny weekend, ale raczej później wyjdzie.

[pilot1123]

@Spratus: nie mierz, zostaw. Przy warzeniu przelejesz.

[Quimeen]

@Spratus: Osobiscie jesli nie mam zamiaru dodawac chmieli na cicha, to butelkuje piwo po okolo 2 tygodniach na burzliwej. Po co grzebac w piwie gdy nie jest to konieczne? W butelkach i tak piwo sobie delikatnie dofermentuje i wyklaruje sie po okolo dwoch tygodniach.

[pilot1123]

@Quimeen: piwo do butelek ma być całkowicie odfermentowane, 2 tygodnie to dość mało.

[Quimeen]

@pilot1123: A wedlug moich obserwacji 10 dni to juz wystarczajacy czas dla piw do 15 BLG. Nigdy nie mialem granatow ani przegazowanego piwo.

[Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat]

@Spratus: chcesz zlać po to aby zebrać gęstwę na tydzień przed warzeniem? to bez sensu. Dzień przed warzeniem lub w ten sam.

[salvador94]

@Spratus: jakie drożdże?

[Spratus]

@salvador94: us05, zeszło do 2,5blg - zlałem na cichą. Będzie dobrze

[salvador94]

@Spratus: w nich to norma, ze zostaje spora warstwa na wierzchu