Wpis z mikrobloga

Nie znacie się. Zobaczcie co można "wyczarować" z kożuchów na mleku.

Resztę mleka wlewamy na głęboką teflonową patelnię i powoli podgrzewamy, aż na powierzchni utworzy się kożuch. Zdejmujemy go i układamy na folii spożywczej posmarowanej odrobiną śmietany. Przykrywamy drugim kawałkiem folii. Robimy kilka kożuchów. Do zawinięcia śledzi potrzeba przynajmniej po dwa na porcję.

Wyjmujemy śledzie ze śmietany, rozwijamy kożuchy mleczne z folii. Na dwóch ułożonych na sobie kożuchach umieszczamy śledzia.


http://magazyn-kuchnia.pl/magazyn-kuchnia/56,123978,13067026,Sledzie_w_smietanie_z_chutneyem_z_cebuli,,5.html?v=1&obxx=13067026

Poleca