[sebmast]

Robi ktoś z was wino ;)?

[MarianKolasa]

@sebmast: z czego robisz?

[k.....u]

@sebmast: tak, z czego to ?

[topt]

@sebmast: czemu tyle piany? Bedziesz mial wybuch przy otwarciu ;s

[DiKey]

@sebmast: nie wygląda mi to zbytnio na wino ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[sebmast]

@MarianKolasa: W zimę z jabłek, latem tylko raz robiłem, bo robota i nie ma kiedy [ z winogron ].

[sebmast]

@topt: Fermentacja wstępna, dopiero 4 dni stoi.
Patrz po 2 tygodniach :

[sebmast]

@DiKey: 16 %

[sebmast]

@DiKey:

[sebmast]

@kurokaeru: z jabłek( ͡° ͜ʖ ͡°) w lato jak będzie czas to maliny, truskawki, śliwki, mirabelki, czereśnie, wiśnie, jabłka.

[k.....u]

@sebmast: a jabol :P, pierwsze w ogóle jakie robisz ?

Polecam czarną porzeczkę, wychodzi bardzo ciemne, ale i ma bardzo mocny i wyrazisty smak, musisz spróbować :)

[p.....D]

@sebmast: z mirabelek

[sebmast]

@kurokaeru: nie pierwsze. Jabol dobry jest ;)) Nie posiadam krzaków porzeczki, mam tylko to co wypisałem ;) Może kupię jak będzie okazja.

[k.....u]

@sebmast: to lipa trochę :P powiedz mi jakie z mirabelek wychodzi bo wnioskuję że już robiłeś z nich.

[sebmast]

Nie robiłem, w lato nie mam czasu, bo od 7 do 22 robota, dopiero tej zimy się doposażam i w lato mam nadzieję zrobić z tych owoców które mam na podwórku,

[sebmast]

@kurokaeru: mam w planach jakąś beczkę z nierdzewki ~200 L, ale koszt 700 zł i się jeszecze zastanawiam .

[k.....u]

@sebmast: pamiętaj że 200 l to jest bardzo dużo pracy ... chociażby przy przygotowywaniu owoców do nastawu albo dezynfekowanie całej aparatury. do tego weź pod uwagę że do czegoś te 200 l (w sumie to pewnie jakieś 170 l) będziesz musiał zlać przy odcedzaniu osadu :P

Coś komercyjnego planujesz ?

[sebmast]

Robię to na własny "użytek". Najgorsze właśnie jest to, że nie mam w co tego zlewać. Butelek wystarczy mi na około 30 L, a reszta ? Widzę, że jesteś w temacie, co robisz ( ͡° ʖ̯ ͡°)?
@kurokaeru:

[k.....u]

@sebmast: Ja nie mam takiego problemu bo pędzę tylko 2x20 l to gary od kochanej matulki wystarczą, proponował bym kupić jakiś baniak/baniaki taki np. plastikowe 5 galonowe po wodzie z dystrybutorów i do nich zlewać i nic w nich nie nastawiać by tylko służyły do zlewania. Przy ilości 200 l będziesz musiał nie lada problem, najlepiej by było mieć 1 beczkę więcej do zlewania ale to kolejne 700zł ... i kolejne