[euklides]

Mirki i Mirabelki mam do was pytanie. Jak robicie sami pizze to jaki robicie sos do niej ?? Bo ciasto mam już opanowane perfekcyjnie, a jednak sos to albo za kwaśny albo jakiś taki no średni po prostu. Podajcie mi jakiś przepis na mega #!$%@? sos do pizzy ;-)

#foodporn #przepisy #jedzenie #pizza

[sebobik]

@euklides: a z czego zawsze go robiles?

[euklides]

@sebobik: przecier pomidorowy, majonez i różne przyprawy ;-) zazwyczaj eksperymentuje wiec nigdy taki sam nie jest, i tak szukam aż znajdę ten idealny, ale nerwy się już kończą

[marta_1989]

@euklides: jak mam byc szczera to najczesciej z braku czasu robie sos na baziu ketchupu, dodaje troche wody, oregano, czosnku, pieprzu i wychodzi naprawde spoko :)

[ggggunit]

@euklides: ja tam robię pomidory z puszki + trochę koncetratu, przyprawy (zioła prow, oregano, bazylia), no i czonsek, najlepiej starkowany świeży

[euklides]

@marta_1989: w sumie to może być dobre :D a nigdy nie wpadłem żeby coś takie zrobić, następnym razem coś z tym pokombinuje ;-)

[Slowbro]

@euklides: bk z was, tylko świeże pomidory i cebula. Plus ewentualne chili, jeżeli ma być ostry

[euklides]

@ggggunit: a nie wychodzi zbyt kwaśny ??

[euklides]

@Slowbro: świeże pomidory ? tzn że je zmielić czy jak? wyjaśnij jak byś mógł bo ja trochę tępy jednak jestem ;-)

[ggggunit]

@euklides: no musi być trochę kwaskowaty, to nie sos do spaghetti :) jak nie lubisz to koncentrat możesz sobie odpuścić

[Slowbro]

Sparzyć, obrać, wyjąć pestki zostawiając sam miąższ i dusić aż się rozpadną

[ggggunit]

@euklides: nooo i o cebuli zapomniałam

[euklides]

@Slowbro: też spróbuje ;P może coś z tego wyjdzie ;-)

[Slowbro]

@euklides: ogólnie do pizzy najlepszy przepis "by RS", zapraszam i polecam, Piotr Fronczewski

[sebobik]

nie wiem jak mozna robic sos ze swiezych pomidorow, #!$%@? wychodzi

tylko i wyłącznie przecier + przyprawy, nie podam receptury bo zawsze robie na oko ;d za to chetnie poznam twoj przepis na ciasto

@euklides:

[euklides]

@sebobik: nie jestem w stanie Ci powiedzieć dokładnie jak proporcje wyglądają bo patrze po konsystencji ciasta ;-) ale bardzo podobnie do tego jak "pizza by RS" ;-) tylko mniej oliwy daje ;-)

[P.....3]

@euklides: Ale #foodporn to ty nie spamuj