[niedzwiedzbe]

Witam :) Mój pierwszy post ma mirko, wiec opisze po krótce co chcialbym wrzucac.

Bede wrzucal zdjecia potraw przyrzadzonych przeze mnie . Obecnie zbijam wage wiec posilki moga nie byc zbyt ciekawe ,ale to pozostawiam do waszej oceny

Dzisiaj:

Grillowany łosoś , puree z kalafiora + smazony por

#gotujzwykopem

#gzw

#gastronomia

#gotuj

#gotujzniedzwiedziem

[S.....r]

@niedzwiedzbe: Łosoś <3

[dwuwarstwowy]

@niedzwiedzbe: Ładnie podane.

[testowyandrzej]

@niedzwiedzbe: na czym grillowany?

[nacodybiewwielorybie]

@niedzwiedzbe: czy możesz zdradzić jak robisz puree z kalafiora?

[niedzwiedzbe]

@testowyandrzej: patelnia grillowa , bez tluszczu

@nacodybiewwielorybie: Gotuje kalafior , tak zeby brakowalo mu max minuty do idealnej miekkosci , przecieram przez tarke o malych oczkach i dopiero blenduje z dodatkiem malej lyzeczki masla :) Dobrym pomyslem jest tez dodac galke muszkatalowa ok lyzeczki przed zblendowaniem.

[S.....5]

@niedzwiedzbe: fajna prezentacja ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[k.....8]

@niedzwiedzbe: fajne, proste, ładne i smaczne zapewne, dodaję do obserwowanych, akurat też jestem na redukcji, czasu czasem mało na gotowanie, a i pomysły się kończą, więc liczę na kolejne inspiracje :-)

[nocnica]

@niedzwiedzbe: eee, a co ma na celu najpierw przecieranie, a dopiero później blendowanie? Dla zabicia czasu, czy co? :P

[testowyandrzej]

@nocnica: może ćwiczy ;D

[methotrexate]

@niedzwiedzbe: Pisz też od razu sposób wykonania, bo kogo obchodzą same zdjęcia? Do tego łososia jakieś przyprawy?

[niedzwiedzbe]

@nocnica: to jest prawidlowe wykonanie puree , jest roznica w smaku:)

@methotrexate: losos marynowany w soli morskiej pieprzu cytrynie pieprzu ziolowym i bazylii , bede wrzucal przepisy jak sobie zyczysz

[DerpVEVO]

@niedzwiedzbe: strasznie nieladne puree - dodaj nastepnym razem amylazy i bedzie wtedy idealnie kremowe

[gonzox]

@niedzwiedzbe: wrzucaj przepisy :)