[WaitWhat]

Mircy, jest problem. Wczoraj miałem z moją lubą czwartą rocznice związku. W zwyczaju mamy obchodzić nasze święta kilka dni. Dzisiaj to ja wcześniej wróciłem z pracy i wymyśliłem obiad. Topszefem nie jestem i potrzebuje pomocy!

Zadanie:

Piersi kurczaka nadziewane mozzarellą, z pesto, zawijane boczkiem i podane ze złocistymi ziemniaczkami z patelni(⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

(╯︵╰,) Piersi kurczaka po ubiciu tak #!$%@?, plany posypane. Będą chyba roladki.

Pytanie:

Jak do #!$%@? nędzy mam zrobić roladki? Tzn. jak pokroić plastry mięsa by to zawinąć oraz jak zawijać, żeby mi się to nie rozwaliło?

Kurczak jest już w marynacie ze słodkiej papryki, odrobiny czosnku, bazylii, pieprzu i soli.

PS: Mam czas do godziny 20 aby wydać to "wykwintne" danie zatem w piekarniku powinno wylądować ok. 19.30

#gotujzwykopem #kuchnia #pomocy #siemankowitamwmojejkuchni

[xDawidMx]

@WaitWhat: Tatar z sarny to to nie jest xD

[the4dk]

@WaitWhat: po zawinięciu zepnij to wykałaczką, to się nie rozpadną

[padobar]

@WaitWhat: raz próbowałem zrobić roladę z piersi kurczaka

obrazek relatywny

[Logan00]

@WaitWhat: rozkrój je wzdłuż ale nie do końca (jak bułkę na hotdoga), otwórz, rozbij jak na schabowego, posmaruj pesto, zawin, obklej boczkiem i tyle, przysmaż na patelni żeby boczek był ładny, potem do naczynia żaroodpornego i do piekarnika na 5-10min

[Gostas]

@WaitWhat: trzeba by chyba pierw rozbić jak na schabowego i jak będą już płaskie to wtedy potnij i zawijaj potem żeby sie nie rozwaliło albo wykałaczką przebij albo nie wiem nitka jak do gołąbków. Coś wymyślisz. Ja bym trytytke dał ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[WaitWhat]

@No25 @the4dk : Właśnie wcześniej rozbiłem piersi bo były ogromne. Niestety się trochę rozwaliły i są nie równe. Z tego powodu kieszonek nie będzie i plany przeszły na roladki. Pytanie jak pokroić plastry by to ładnie zawinąć. Są wykałaczki, uff!

[WaitWhat]

@Gostas: trytka! dzięki stary!!!oneone (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[the4dk]

@WaitWhat: Jeśli rozbiłeś piersi, to trochę skopałeś (ale to już pewnie wiesz). Ja bym pokroił je tak, aby wyszły takie jak najdłuższe paski (coś a'la bekon). Kładziesz na to boczek, mozarella (też w plasterku), zawijasz i heja do piekarnika.

[WaitWhat]

@Logan00: Ok, te rozbite kotlety posmarować pesto, włożyć pokrojoną w kostkę mozzarellę i zawinąć boczkiem kończąc wykałaczką. Zatem potrzebne jest wcześniejsze podsmażenie?

[S.....h]

@WaitWhat: Nie, ale dobrze zepnij konce bo mozarella wyplynie.

[WaitWhat]

@Slith: Dzięki!

[Logan00]

@WaitWhat: no ja podsmażam chwilę, bo w piekarniku nie zawsze przypiecze się tak fajnie boczek, no ale nie trzeba podsmażać na patelni, można od razu do naczynia zaroodpornego i wsiuu do piekarnika na 10-15min

[WaitWhat]

@Logan00: Zasugeruję się jednak Twoją radą bo chciałem przypieczony boczek.

[Logan00]

@WaitWhat: to możliwe że wszystko od razu zrobisz na patelni (zależy jak grube masz te kotlety), więc jak chcesz przypieczony to daj na największy palnik i przez chwilę z każdej strony (oczywiście bez dodatkowego tłuszczu)

i dzięki za pomysł na jutrzejszy obiad ( ͡° ͜ʖ ͡°)