[S.....r]

Historia słupskiego browaru sięga roku 1857, wtedy to Richard Heydemann kupuje zakład piwowarski przy placu Kościelnym. 15 lat później, w 1872 roku został otwarty nowy browar przy ul. Präsidentenstr. 26/27 (obecnie ul. Kilińskiego), znajdowała się tam m.in. słodownia i leżakownia. 19 lat po otwarciu nowego browaru Heydemann umiera, spadek trafia do rąk jego rodziny. Nowym właścicielem zostaje jego żona, a jej pełnomocnikiem syn Paul, który postanawia rozbudować ”Gwieździsty Browar”. W 1984 roku rozbudowana została warzelnia i słodownia oraz sprowadzona zostaje maszyna parowa.

Na początku XX wieku, a dokładnie w 1906 r. do browaru zostaje doprowadzona elektryczność. Również zostają dobudowane liczne pomieszczenia magazynowe. W późniejszych latach na terenie kompleksu dokonuje się źródła wody artezyjskiej. Wodę wykorzystywano do produkcji wody mineralnej, a potem do różnego rodzaju napojów bezalkoholowych i oranżad pod wspólną nazwą ”Sternsprudel ”. Nadal jednak wiodącym produktem jest piwo. W 1911 r. Paul odkupuje od matki zakład i staje się jego jedynym właścicielem. Osiem lat później, w 1919 roku jednak umiera. Przez okres jego rządów browar prężnie się rozwinął, m.in. został prawnie zastrzeżony znak firmowy i marki Słupskiego Piwa ” Stern ” uzyskany został certyfikat oryginalnego produktu.

http://historiamiejsca.blog.pl/2014/08/31/dawny-browar-w-slupsku/

#historia #fotohistoria #ciekawostki #browar #browarnictwo #slupsk

[Wyrewolwerowanyrewolwer]

@SkieryMonster: Wydaje mi się, że komin do tej pory tam stoi. Albo inny, ale jakiś stoi. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Wyrewolwerowanyrewolwer]

@browarPL: ??

[browarPL]

@Wyrewolwerowanyrewolwer: Wybacz, pomyliłem adresata :/

@SkieryMonster: Tym razem o mnie zapomniałaś.

[S.....r]

@browarPL: ach nie wołałam

[browarPL]

@SkieryMonster: Obserwuję tag ;)