Pytanie do #yerbamate #yerbamatewykopclub Wczoraj koło 16ej zalałem pierwsze zaparzenie yerby i drugiego nie było, a właśnie yerba mi się skończyła. Zalać jeszcze raz stojąca od wczoraj raz zaparzoną yerbe, czy lepiej nie?
Mirki, Jak sprawdzacie czy temperatura do #yerbamate jest odpowiednia? Znacie jakiś dobry sposób albo sprzęt? edit: Zastanawiam się nad zakupem czajnika z regulatorem temp. ale troche drogi...
@Galazka4: Po wypiciu yerby postaraj się wyrzucić susz w jak najkrótszym czasie, żeby te wilgotne fusy w ciepłym środowisku nie gniły. Po wyrzuceniu, przepłucz matero wodą i lekko wytrzyj środek ręcznikiem ale tak, żeby nie było żadnej stojącej wody. Pozwól drewnianym ściankom być lekko wilgotnymi - nie wycieraj do sucha. Postaw otworem do góry i ciesz się życiem. Jak postawisz odwrotnie, to z braku dopływu powietrza i w ciepłym środowisku pleśń
Jakieś pomysły jak liczyć kalorie przy #yerbamate? Bo kupiłem taką z 60kcal/100 gram i nie do końca wiem jak to liczyć gdy zalewam np 5 razy. #odchudzanie
@Azaajaszz: 60 kcal z 100 gramów yerby to byś miał jakbyś zrobił napar, wypił i na koniec zjadł to, co zostało. Kaloryczność produktów bada się w prosty sposób: wkłada próbkę do odpowiedniego urządzenia, spala całość na wiór i bada ile z tego ciepła się wydzieliło. Więc jak robisz sobie napar z 50 gramów to na wszystkie napary możesz dać maksymalnie 30 kcal. A w paktyce pewnie będzie może 10, bo pozostałe
@ZbawcaMirko: kupilem w leclercu, zapakowany w torebce od firmy witpak. ogolnie wydaje mi sie ze dostaniesz go wszedzie w gdzie maja jakis wiekszy dzial z ziołami.
@SpaceMonkey: Cukierki anyżowe to moja trauma z dzieciństwa stąd nawet nie próbowałem tego campesino ( ͡°ʖ̯͡°) Ale za to ginseng+katuava jest nawet ok.
@DobreZielePL: Świeżutki Yacuy chimarrão, zapakowany w Brazylii w marcu 2020. Pijemy i polecamy, szczególnie na tę wiosnę i lato, bo teraz jest najlepszy! Kilka bardzo dobrych suszów zostało oryginalnie zapakowane bez vacuum, przez co za kilka miesięcy zaczną zmieniać smak* (w kierunku urugwajskim, też dobrym, ale innym). *Jest to swoista cecha brazylijskiej chimarrão. Klasyczne yerby nie potrzebują opakowań próżniowych.
Pijcie więc teraz, póki są eleganckie jak ciepłe bułeczki! Żeby zachęcić dodatkowo,