Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

ale t ł u ś c i u t k i placek


@0x686578: Uczę żonę która "nie lubi mięsa", że je lubi. Więc zaczynam od najlepszego :P
@bound: 300g mąki, 190g wody, 7g soli(płaska łyżeczka), i teoretycznie gram drożdży - ale teraz poszło tak z 10~20 gram nawet. Można dzień wcześniej wyrobić i trzymać w lodówce luźno przez dobę - teoretycznie dwie też nie problem.
  • Odpowiedz
@ravau: Staram się aby było na cienkim, to racja. I 32cm to myślę spokojnie będzie z takiego placka. Zauważ, że daję więcej wody, fajne elastyczne placki wychodza.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@Helonzy: znajdź sobie na YouTube gościa Vito iacapelli albo po nazwie filmiku "how to małe pizza neapolitan Dough for house"
  • Odpowiedz
@powaznyczlowiek: Tylko w Polsce, może w innych słowiańskich krajach też. Znajoma Włoszka za żadne skarby świata nie chciała spróbować ogórków kiszonych, a uwielbia ten ser z robakami, bo jest zbyt Sardynii i to u nich przysmak. []
  • Odpowiedz
Mirki potrzebuję namiar na dobrą włoską #pizza w Warszawie (cienkie, chrupiące ciasto) dostępną na #pysznepl. Jeśli ktoś może coś polecić to będę wdzięczny
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Czesiek_Alf: w dostawie to może być ciężko z chrupiącym. Moore to door ma sporo opinii pozytywnych i od niedawna jest na pizzaportal i pyszne. ja brałem raz, bo mam ją obok i jest spoko, ale jednak w lokalu byłaby lepsza
  • Odpowiedz
@AleksanderRoz: Dzisiaj z żoną zamówiliśmy na próbę i były to chyba najgorzej wydane pieniądze w moim życiu. Nie wiedziałem, że można zrobić tak niedobrą pizzę, ciasto było nijakie, a do tego całe oblepione jakąś kurde bułką tartą, która teraz jest dosłownie wszędzie... a do tego góra też była jakaś niedobra, nie wiem, może innego sosu do tego ciasta używają. Beznadzieja.
  • Odpowiedz
Potwierdzam. Zamowiłem na cieście San Franciscoi jestem solidnie zawiedziony. Pizza oblepiona jakimś sypkim szitem który jest wszedzie. smakowo przecietnie a kosztuje duzo. Nigdy wiecej
  • Odpowiedz