Pszenne, drożdżowe, czarnuszko-sezamowe bułki w drodze.
Powinny być za ok 30 min ( ͠° ͟ل͜ ͡°)

Jak?
+ 9-10 g suchych drożdży
+ 300 ml wody letniej
+ 500 g mąki pszennej (450-550)
+ łyżeczka cukru (5 g)
+ 1,5 łyżeczki soli (ok 8 g)
+ ugniatanie ok 15 min (robot/ręcznie)
+ czekanie z kulą pod wilgotną ściereczką 30 minut minimum
+ podzielenie na 8-9
goromadska - Pszenne, drożdżowe, czarnuszko-sezamowe bułki w drodze. 
Powinny być za...

źródło: comment_160304328675vXjRAAn8opP7HWMV6Lvo.jpg

Pobierz