Wigilia u króla Jana III Sobieskiego
Księga szafarska dworu królewskiego z 1695 r. zawiera informacje o produktach żywnościowych, jakie były dostarczane na poszczególne stoły z kuchni królewskiej. Możemy się z niej dowiedzieć co król Jan III Sobieski i jego rodzina jedli na wigilię w 1695 r.
„Die 24 Decembris, sobota Wigilia Bożego Narodzenia 1695
Obiad Króla Jegomości i collatya w Marywilu
DO STOŁU KRÓLA JEGOMOŚCI
łosoś rosły mis 1; karpi rosłych mis dwa 2; szczupaków półm[isków] 9; karpi numero 14 [mis] 7; okuni 1; leszczy 2; linów 5; słonych ryb 2; sztokfiszu 1; śledzi 2; ryżu 1; migdałów 4; 24 półm[iski]; mis 3; czeczug zamrożonych dwie
thoorgal - Wigilia u króla Jana III Sobieskiego
Księga szafarska dworu królewskiego z...

źródło: comment_1640467263jWF7ON6YF4c8zreP8zSK20.jpg

Pobierz
  • 57
@thoorgal

Obiad Króla Jegomości i collatya w Marywilu DO STOŁU KRÓLA JEGOMOŚCI łosoś rosły mis 1; karpi rosłych mis dwa 2; szczupaków półm[isków] 9; karpi numero 14 [mis] 7; okuni 1; leszczy 2; linów 5; słonych ryb 2; sztokfiszu 1; śledzi 2; ryżu 1; migdałów 4; 24 półm[iski]; mis 3; czeczug zamrożonych dwie

Kiedyś właśnie jadano różne ryby. Ale komuchy zrobiły z karpia tradycyjną potrawę.
  • Odpowiedz
Poszukuje obecnego położenia wsi „Hermak” na #ukraina. Wieś istniała za czasów Jana III Sobieskiego w ówczesnym województwie Podolskim, powiat Latyczewski. Wieś została podarowana moim przodkom w „Approbacya Przywileiu A.1658, V.4, f.545”

Jedynie co znalazłem w okolicy to wieś Hermakivka:

Hermakivka
Ternopil Oblast, Ukraine,
@thoorgal: Wyżej ci wkleiłem w jakich ukraińskich archiwach co jest, ale to wiek XVIII-XX
Informacje dotyczące szlachty z tamtego terenu mogą być w RGIA. Ale to też XIX wiek. Chyba, że będxziesz miał szczęście i znajdziesz teczkę z wywodem szlacheckim sięgającym kilku pokoleń
  • Odpowiedz