#niedzielawieczur niestraszny gdy buły na poniedziałkowe śniadanie gotowe
#cezetpiecze

##!$%@?
Fafernuchy - kurpiowskie ciastka marchewkowe z dodatkiem miodu, pieprzu i cynamonu. Świeżo po upieczeniu mają chrupiącą skórkę niczym prawdziwy wiejski chleb i porównywalną konsystencję - z czasem twardnieją i wymagają więcej żucia. Występują też w wersji słonej do pogryzania przy piwie.
#gzw #gotujzwykopem #cezetpiecze

#cezetpiecze #gotujzwykopem
GigaDelicja (Giant Jaffa Cake) - przepis

Moje uwagi do przepisu:
- mus wychodzi zbyt rzadki, można spróbować dodać żelatyny
- cząstki pomarańczy przekroić jescze na pół, bo ciężko je kroić łyżeczką
- zamiast kakao można spróbować polewy czekoladowej na wierzchu

#gotujzwykopem #cezetpiecze
1. Bądź mną.
2. Zrób muffinki kakaowe.
3. Wychodzą zupełnie niesłodkie. Somethingisnotright.jpg
4. Zorientuj się, że zapomniałeś dodać cukru.
5. Stwierdź brak cukru pudru.
6. Posyp kryształem.
7.????
8. PROFIT

#cezetpiecze #gotujzwykopem

Strucla drożdżowa z powidłami wiśniowymi.

Ciasto jak na chałkę rozwałkowałem na trochę ponad 5mm grubości, posmarowałem powidłami, zwinąłem i upiekłem w keksówce

#ejejej, #nocnazmiana, chcecie kawałek chałki? Bo znowu wyszedł taki potwór z kilograma mąki. ヽ༼ຈل͜ຈ༽ﾉ

#cezetpiecze #gotujzwykopem #tagujebotaknaprawdejeszczenienocnaaleblisko

Ej, Mireczki, już po obiedzie? Bo nie wiem, czy wrzucać deser. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#cezetpiecze #gotujzwykopem #czekolada

Czekoladowo-kawowy spód, a na nim dwa musy czekoladowe - z ciemnej i białej czekolady. Całość jest na tyle słodka i czekoladowa, że jednym kawałkiem można zaczekoladowić się do wieczora. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Miałem wątpliwości, czy ciasto będzie wystarczająco zwarte, ale po nocy spędzonej w lodówcePokaż całość

#cezetpiecze #gotujzwykopem #pieczzwykopem

Halo, halo, Mireczki. Przy okazji tworzenia albumu z europejskimi słodkościami dowiedziałem się o istnieniu Welsh Cakes, no i oczywiście musiałem ich spróbować, bo wyglądają przeapetycznie.

Robi się je niesamowicie szybko. Wielką zaletą jest to, że nie trzeba nawet odpalać piekarnika, bo smaży się je na małej ilości oleju. W smaku są podobne do naszych polskich racuchów, ale tylko w smaku, bo struktura ciasta przypomina bardziej kruche ciastka. Smalec wPokaż całość

Mireczki, czas na weekendowe #cezetpiecze

Tym razem przygotowałem meksykańską Torta de Tres Leches, czyli z hiszpańskiego Ciasto Trzech Mlek. Nazwa bierze się z tego, że waniliowy biszkopt będący podstawą ciasta zostaje nasączony mieszaniną śmietany oraz skondensowanego mleka słodzonego i niesłodzonego (ewentualnie także mleka w proszku). Wierzch ciasta pokryty jest bitą śmietaną ozdobioną dodatkowo płatkami migdałów, które nadają rozpływającemu się w ustach ciastu trochę chrupkości. Tres Leches wyciągnięte prosto z lodówki smakuje jakPokaż całość

#gotujzwykopem #obiad

Hej, Mireczki, nadszedł czas na nowy wpis w #cezetpiecze. Dzisiaj zaskakująco dobry obiad - quiche, czyli z fr. po prostu "placek". :D

Na podpieczony spód słonej tarty wyłożyłem farsz z podsmażonej z ziołami prowansalskimi piersi kurczaka, cebuli, czosnku oraz papryki, po czym przykryłem całość masą ze śmietany, jajek i mozzarelli, w którą wetknąłem dodatkowo kilka kawałków brokułów.

Wyszło świetnie, powierzchnia placka jest dosyć ciągnąca dzięki domieszce mozzarelli, a zarazemPokaż całość

#cezetpiecze #gotujzwykopem #foodporn #nutella

Z okazji tysięcznego posta na #mirko, zgodnie z zapowiedzią mam dla was coś specjalnego.

Lo and behold, oto prototyp Gwiaździście Plecionego CIasta Drożdżowego z Nutellą! :D

4 warstwy delikatnego, lekko słodkiego ciasta przełożyłem płynną czekoladowo-orzechową rozkoszą, po czym podzieliłem je na 16 podwójnie skręconych ramion, co w rezultacie dało jedno z najpiękniejszych ciast ever.

Pokaż spoiler

Przepis, po udoskonaleniu, zajmie miejsce u boku sernika czekoladowo-orzechowego z karmelem jako mójPokaż całość

#oswiadczenie

Jutro prawdopodobnie naskrobię 1000. wpis na Mirko, więc spodziewajcie się czegoś specjalnego w #cezetpiecze. :P

Tymczasem wrzucam A-ha w #muzykanadobranoc. #dobranoc i wszystkiego dobrego, Mireczki.

Turecki bajgiel z sezamem. Nasiona przyklejają się do powierzchni dzięki posmarowaniu jej mieszaniną wody z miodem. Właśnie ten miód nadaje lekko słodki smak chrupiącej skórce, co niesamowicie współgra z miękkim, drożdżowym środkiem. Następnym razem chyba dam jeszcze więcej miodu. #cezetpiecze #gotujzwykopem

Jak nikogo nie ma w domu, to mi odjebuje. Miały być babeczki, a wyszedł piernik bananowy. #gotujzwykopem #cezetpiecze

Inaugurację foremki do tart uznaję za udaną. Oto tarta normandzka. Pierwszą próbę oceniam tak na 7/10. #cezetpiecze #gotujzwykopem

#cezetpiecze #gotujzwykopem Nowa foremka - tyle możliwości :>

#cezetpiecze #gotujzwykopem Upiekłem dzisiaj marokański chleb Khobz. Przepis

Pokaż spoiler

#gotujzwykopem #cezetpiecze

Sernik karmelowy na czekoladowo-orzechowym spodzie - podejście drugie.

Protip - nie próbować ustami gorącego karmelu, czy aby na pewno jest przypalony. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

DAT KARMEL THOUGH

#gotujzwykopem #cezetpiecze Ale mi ładnie pity wyszły. :D

Mam ochotę upiec jakiś egzotyczny chleb. Pitę, Naan czy Lepioszki? #gotujwykopem #cezetpiecze