Jee, udało się. Wreszcie niedościgniony wzór pizzy neapolitańskiej został osiągnięty. Kluczem do sukcesu była mąka z pszenicy durum. Udało mi się także zrobić prawdziwą Salsiccie czy też bardziej popularną Italian sausage z pizzy w stylu Chicago. No powiem wam że szczerze nie jadłem nic smaczniejszego. Banalny przepis, 500g mąki z pszenicy durum, ja kupiłem w auchan specjalna mąka do pizzy 350ml wody 15g świeżych drożdży Pomidory
@Kick_Ass: zmień mąkę, mniej drożdży, daj dłuższy czas wyrastania i skróc wypiek do około 2 minut, wtedy się zbliżysz do napolitany ;) ale picka apetyczna, tu moja z wczoraj
Jee, udało się. Wreszcie niedościgniony wzór pizzy neapolitańskiej został osiągnięty. Kluczem do sukcesu była mąka z pszenicy durum. Udało mi się także zrobić prawdziwą Salsiccie czy też bardziej popularną Italian sausage z pizzy w stylu Chicago. No powiem wam że szczerze nie jadłem nic smaczniejszego. Banalny przepis, 500g mąki z pszenicy durum, ja kupiłem w auchan specjalna mąka do pizzy
350ml wody
15g świeżych drożdży
Pomidory
źródło: comment_1587133558pB1QSnIGtsT0S6XR74vuCe.jpg
Pobierzźródło: comment_1587133758IxLcpaoY6e1NOO7pUWJds8.jpg
Pobierztakie 2/10 bait bo odpisalem