Profil: @markaron - Wpisy (komentowane) - strona 44 :: Wykop.pl

23.04.2016, 13:51:26

11

Dzięki zaangażowaniu prezesa Zachodniopomorskiego Oddziału Terenowego Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych – Marcina Stefaniaka, w Internecie znanego jako Piwolog – udało się przetłumaczyć i udostępnić oryginalne zapiski dotyczące receptury stylu nazywanego piwem szczecińskim podwójnym pszenicznym.

Ogłoszony został także konkurs dla piwowarów domowych w kategorii "Piwo Szczecińskie"

Więcej: http://www.chmielnik-jakubowy.pl/odtworza-piwo-szczecinskie/

#szczecin #piwowarstwodomowe #piwowarstwo #pspd

markaron 24.04.2016, 08:15:13

2

@Elvadom: > Należy ją dostosować do obecnie dostępnych surowców, jak i do preferencji współczesnego odbiorcy.

Czyli możemy spodziewać się dodatków w postaci chmielenia po amerykańsku :)

markaron 24.04.2016, 09:55:25

1

@Elvadom: Co ciekawe przeczytałem w w opisie oryginalnej receptury żeby nie stosować się do jej zaleceń tylko opracować własną. Co moim zdaniem jest trochę dziwne w kontekście odtwarzania zapomnianego stylu

konto usunięte

markaron 20.04.2016, 13:52:35

13

#dotnetnews --> Dzienna porcja nowości każdego dotnet developera.

[ #programowanie #csharp #dotnet #csharp7 #azure. #sqlserver ]

Opis jak skonfigurować VIM do .NET
https://chrisseroka.wordpress.com/2016/04/18/vim-for-net-set-up/

Pojawiła się możliwość przekonwertowania apki z Unity na UWP na przykład by dodać ją do Windows Store
https://blogs.windows.com/buildingapps/2016/04/18/intro-to-porting-unity-3d-games-to-uwp-building-and-deploying/

Dobry przykład jak budować mobilne aplikacje oparte o ażurowy back-end https://azure.microsoft.com/pl-pl/blog/mydriving-an-azure-iot-and-mobile-sample-application/

Jak MS robi DevOps
http://stories.visualstudio.com/devops/

Może kogoś w PL zainteresuje
https://blogs.msdn.microsoft.com/visualstudioalm/2016/04/16/visual-studio-team-services-is-in-india/

Duże zmiany w ASP.NET Core 1.0
http://www.hanselman.com/blog/AnUpdateOnASPNETCore10RC2.aspx

MS

markaron 20.04.2016, 18:08:48

0

@hesar: Zrobią wszystko by jak najwięcej danych tam wciskać :)

markaron 19.04.2016, 08:27:03

1

Chcę uwarzyć letniego Pale Ale o wyrazistym cytrusowym smaku i aromacie. Goryczka umiarkowana, według podanej receptury wychodzi ok 50 IBU. Chciałbym byście rzucili okiem czy receptura jest ok :)

Słody:
Pale Ale 5kg
Karmelowy Jasny 0.25kg
Chmiele:
Citra 100g
Cascade 100g
Centenial 100g
Drożdże:
Safale US-05

Zacieranie na lenia + mashout. Planowana ilość to ok. 20l piwa (22-24 brzeczki nastawnej) finalnie o ekstrakcie 12Blg

WARZENIE:
70' - gotowanie
30' - 10 g

Cronox

markaron 19.04.2016, 08:36:38

0

@Lrrr: Co poradze jak mi wincyj hmieluf smakuje :)

markaron 19.04.2016, 08:53:03

1

@kws77: Z wydajnością u mnie jest różnie, dlatego wolę celować w wyższe Blg ;)
@kon-jakub: Nie chcę mocnej goryczki, dlatego daję dopiero na 30' przed końcem. Wdg kalkulatora i tak wychodzi 50 IBU.
@Lrrr: Też nie jestem do karmelowego przekonany, pszenica jest ciekawą alternatywą, ale po ostatnim pszenicznym mam lekki uraz bo nie wiem co zrobiłem źle, ale wyszło kwaskowate i mało treściwe. Pisałem gdzieś o tym na mirko

arka22

markaron 19.04.2016, 09:37:47

0

@PIWOWARSTWO: za prosto, chcę poeksperymentować z różnymi czasami chmielenia.
@Lrrr: Tak, robiłem New Zeland Pale Ale i wyszło świetnie. To na czym mi zależy przy tym piwku to intensywny cytrusowy/cytrynowy aromat i smak - taki jaki dają amerykańskie chmiele.
@kws77: Dzięki.
@Gronie: Napisz jak wyszło.

markaron 19.04.2016, 11:02:35

0

@BrowarPERUN: Wciąż się uczę i jestem otwarty na koretky, więc co proponujesz? :) I jak się zapatrujesz na to co napisałem na temat whirpoola?

markaron 19.04.2016, 12:33:03

0

@BrowarPERUN: A co myślisz o whirpoolu? Zamiast dodawać w 0' albo dodac część w 0' a cześć na whirpool po schłodzeniu do 70-80C

markaron 19.04.2016, 13:13:08

0

@BrowarPERUN: Spoko ja kierowałem się tym artykułem, nie wiem czy znasz http://www.piwo.org/topic/10132-artyku%C5%82-byo-hop-stand-chmielenie-whirpoolowe/

markaron 19.04.2016, 13:33:51

0

@BrowarPERUN: Na pewno spróbuję szkoda tylko, że nie będę miał możliwości zrobienia jednej polowy whirpoolem a drugiej normalnie by porównać :)

TajemniczyDonPedro

16.04.2016, 11:27:32

2

Lubicie swoich szefów? Jak to wygląda w firmach zajmujących się programowaniem? #programowanie #programista15k #java #python #php #webdev #informatyka

markaron 16.04.2016, 12:51:08

1

@TajemniczyDonPedro: Obecnie tak, wcześniej nie. Jedyne co mogę powiedzieć to, że nie ma reguły. Miałem szefa managera (noga z programowania, ale wiedział jak zarządzać zespołem i było ok). Miałem szefa który był programistą było ujowo, teraz mam szefa, który też był programistą i jest spoko. Nawet czasem odpali IDE i coś przykodzi jak terminy gonią :)

konto usunięte

markaron 16.04.2016, 06:34:59

1

Nietrywialny problem. Jest system A, który ma za zadanie pobierać dane z B i wysyłać do C. W jaki sposób rozwiązalibyście problem synchronizacji danych w taki sposób, aby do systemu C wysyłać tylko nowe dane, czyli takie, które nie zostały do tej pory przetworzone. Dane z systemu B można otrzymać wysyłając żądanie pod przykładowy adres /api/products który zwraca listę wszystkich produktów.

Najprostszym rozwiązaniem jest przechowywanie przez system A lokalnie metadanych produktów które

Cronox

markaron 16.04.2016, 08:05:47

0

@Kaczus2B: To są ogólne rozważania, więc można dać wodze fantazji :)

Co do twojego pomysłu to w moim pytaniu system C ma tylko przyjmować dane od A. Cała odpowiedzialność za synchronizację danych, transformacje itp jest po stronie A.

markaron 16.04.2016, 08:22:33

0

@kisi3l: Nie :)
@Kaczus2B:

Jest to typowy problem z zakresu integracji systemów. Stworzyć usługę, która będzie przesyłać dane z jednego systemu do drugiego bez możliwości ingerencji w obydwa systemy

markaron 16.04.2016, 08:31:01

0

@Kaczus2B: Ok, teraz złapałem co miałeś na myśli. Ma to sens w sytuacji, gdy system A wyśle dane, które nie dotrą do C. A będzie myślał, że dane zostały dostarczone, a fizycznie ich nie będzie. Rozwiązaniem byłby jakiś mechanizm potwierdzania, co wprowadza dodatkową złożoność do systemu.

markaron 16.04.2016, 09:11:52

0

@phosphor-bronze: Pełna zgoda, problem w tym, że takie interfejsy istnieją i trzeba sobie jakoś radzić :)

markaron 16.04.2016, 12:45:51

0

@phosphor-bronze: Przekombinowane, rozwiązanie zaproponowane przez @Kaczus2B: wydaje się być najrozsądniejszą opcją. Gratuluję :)

markaron 17.04.2016, 06:29:04

1

@phosphor-bronze: Bo to było takie ogólne pytanie żeby wywołać jakąś ciekawą dyskusję i dowiedzieć się czegoś nowego :)

phosphor-bronze

12.04.2016, 17:23:02

1

Witam mirki spod tagów #visualstudio #programowanie #csharp musze napisać wtyczkę dll i nie wiem w jaki sposób ją testować. Zrobiłem dll-ke, dodałem ją do programu który wyświetla wyniki z tej dll-ki, w tym problem, że jak coś zmienię we wtyczce to w progsie testującym już nie widać tych zmian.

Cronox

markaron 12.04.2016, 17:25:56

0

@leleszek: Jak to nie widać zmian? Jaki język C#? Poczytaj o testach jednostkowych i integracyjnych. Doskonale nadają się do testowania wszelkiej maści bibliotek i API

markaron 12.04.2016, 19:02:28

0

@leleszek: Mimo wszystko zainteresuj się tematem wymienionych testów. Na poczatku może wydawać ci się to dziwne,ale z biegiem czasu docenisz to. Pozatym umiejętność pisania testów powoli staje się standardem na rynku pracy.

markaron 11.04.2016, 07:42:57

1

Szukam zastępstwa dla Citry, chodzi mi o podobny profil smakowo-aromatyczny i zawartość a-k. Ma ktoś coś sprawdzonego do polecenia?

#piwowarstwo

Cronox

markaron 12.04.2016, 15:19:07

0

@SHEAD: Co do karmelowego to zależy od stylu, ale też unikam. Myślę, że do mojej bomby cytrusowej doda trochę ciała, bo robiłem już Ale po nowozelandzku na samym Pale Ale i wyszło super owocowe, ale mało treściwe. Być może wynikło to z nieprawidłowego zacierania, zobaczymy :)