Kolejny przepis na zdrowe i smaczne śniadanie – kasza jaglana gotowana na mleku z kolorowymi, słodkimi i chrupiącymi dodatkami.

Delikatne ciasto serowe  zapieczone z gruszką i serem camembert – takie połączenie jest zapowiedzą prawdziwej uczty kulinarnej. .

Jesień rozpieszcza nas swoimi darami, dorodne dynie, smakowite jabłka, słodkie gruszki. Gruszek nie może zabraknąć i w naszej kuchni.  Świetnie nadają się do zapiekania, sprawdzają się na sł…

Szarlotka na cieście orzechowym z pianką i żurawiną, delikatna i krucha. Typowo jesienne ciasto na długie jesienne wieczory

Aromatyczne i chrupiące ciasteczka orzechowe z dodatkiem cynamonu, do tego szklanka mleka, dobry film albo fascynująca lektura.  W takim towarzystwie długie jesienne wieczory nie będą nam  straszne…

Jestem ogromną fanką klusek, pierogów, naleśników i słodkich placków z owocami.  Trudno mi przejść obojętnie obok straganu z jarzynami i owocami nic nie kupując. Ostatnio najbardziej śmieją się do …

Danie bardzo proste do przygotowania – smaczne i dietetyczne. Przygotowując pierś z indyka możemy użyć naszych ulubionych przypraw, możemy sami dobierać składniki marynaty i za każdym uzyskać nieco inny smak mięsa ;-)

Tegoroczna jesień nas nie rozpieszcza – mało słońca, zimno i deszczowo. W takie dni warto zjeść dobrą rozgrzewającą zupę. Jak to na jesień przystało polecam rozgrzewający krem z dyni z dodatkiem imbiru i chilli.

Jestem wielbicielką niedzielnych poranków – wspólne śniadanie, aromatyczna kawa, uśmiechy bliskich leniwie zaczynamy dzień. W takim dniu możemy sobie pozwolić na przygotowanie czegoś wyjątkowego i bardzo smakowitego. Polecam owsiankę z dodatkiem gorących śliwek węgierek w sosie pomarańczowym.

Pyszna, kolorowa papryka zamknięta w słoikach. Będziemy mogli ja wykorzystać jako dodatek do kanapek, sałatek, śledzi, a jej słodki smak przypomni nam ciepłe i słoneczne dni. Stary i sprawdzony przepis z zeszytu mojej Mamy:-)

Fasolka po bretońsku to danie, które u mnie dość długo budziło kontrowersje, kojarzyłam je ze szkolną stołówką i niechęcią uczniów do konsumpcji. Po latach stwierdzam, że to genialne danie jednogarnkowe! Smaczne, syte i rozgrzewające, w sam raz na październikowy obiad. Zapraszam do stołu ;-)

Gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie, postawmy na pyszny krem z kalafiora z dodatkiem ziemniaka, podany z serem i bazylią :-)

Jesień to idealny czas na szarlotkę. W ogrodach drzewa uginają się od pięknych i smakowitych jabłek. O tej porze roku jabłka smakują wybornie, a szarlotka będzie miłym dodatkiem do popołudniowej, gorącej herbaty ;-)

O tej porze roku na straganach królują papryki, pomidory i cukinie. Z tych właśnie składników zrobimy szybki i smaczny obiad. Pełne aromatów i kolorów leczo bardzo często gości w naszym domu - gorąco polecam :-)

Leniwe jak niedzielne popołudnie, leniwe jak koty wygrzewające się w promieniach wrześniowego słońca. Leniwe kluski zrobione z białego sera podawane z dodatkiem masła, miodu i cynamonu. Uwielbiam leniwe ;-)

Nasiona chia po polsku zwane szałwią hiszpańską, to meksykański odpowiednik naszego siemienia lnianego. Suche ziarna wystarczy zalać wodą, mlekiem lub sokiem i odstawić na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie płyn zmieni się w galaretkę, którą można podawać z owocami - polecam ;-)

Czekolada i śliwki, odrobina skórki pomarańczowej i igiełki rozmarynu...z takich to miedzy innymi składników można wyczarować pyszną tartę ze śliwkami. Podajemy ją z bitą śmietaną lub gałką ulubionych lodów i oczywiście małą czarną. Polecam i zapraszam na przepis :-)

Owsianka na zielono - dlaczego nie! Podana z awokado, polana olejem pietruszkowym z odrobiną czerwonej papryczki chilli. Zaryzykujcie bo warto, smakuje wyśmienicie ;-)

Są śliczne, słodkie i pięknie pachną - śliwki węgierki. Późnym latem królują na straganach, zaprośmy je do naszej kuchni i wyczarujmy coś pysznego :-) Knedle ze śliwkami to jedno z sezonowych dań o którym warto pamiętać.

Kochani jemy śniadanie !!! Nie odpuszczajmy najważniejszego posiłku dnia. Owsianka z malinami i sokiem z czerwonej porzeczki zapewni energię na kilka godzin nie tylko uczniom :-)