ja zrobiłem zalewę oleju roślinnego, soli, pieprzu cytrynowego, wyciskanego czosnku, suszonych pomidorów z bazylią, siekanego japaneno, odrobiny sosu worchester i oleju sezamowego.

pierś z kurczaka pokroję w paski, delikatnie posolę, dodam ostrej i słodkiej papryki.
mięso ułożę na miksie kaszy, wolne miejsce przysypię mrożonymi warzywami na patelnię, wszystko zaleję moją zalewą i odrobiną wody.

zamierzam piec to w piekarniku (góra, dół) na 200C przez około godzinę.

właśnie płuczę i wstawiam kaszę do moczenia. nabierze sporo wody.
dodatkowo doleję jeszcze trochę wody przed samym pieczeniem.

wszystko zamierzam robić w żaroodpornym naczyniu pod przykryciem.
myślę, że po 40 minutach wszystko będzie już gotowe, zobaczymy.

liczę na to, że mięso i warzywa pozostaną soczyste :)

@Silly_Alpaca: chociaż co do temperatury, Twoja uwaga może być całkiem słuszna.

myślałem, żeby piec na 200C żeby skrócić czas i mieć warzywa delikatnie chrupiące, ale teraz jak o tym myślę - efekt może być zupełnie odwrotny.

@Silly_Alpaca: @maegalcarwen:
myślę, że to bardzo cenne uwagi.

tak właśnie zrobię :)

@saoae: kiedyś już robiłem pęczak i był gotowy po 45 minutach w 180C, ale jeszcze nigdy nie mieszałem pęczaku z kaszą

udało się, dzięki wszystkim za pomoc!

@nabbek: o stary, dzięki!

@dnkn: #covid19 #epidemia #koronawirus

@szkarlatny_leon: dzięki :)

@Sudo_exit: no, to jest dobre pytanie. usiądę do tego wieczorem.

@Hauleth: dlatego, że trzeba go odnawiać co 90 dni i przy niektórych hostingach trzeba to robić ręcznie

@Samol94: skąd jesteś?

@Samol94: serio taka lipa u Was?