Słuchajcie zajarałem się tym nowym Cyberpunkiem i bardzo chciałbym zagrać tyle że nie mam ani kompa gejminoowego a konsole mam już starą bo xbox one s.Kupować nowej konsoli mi się nie opłaca bo gram maksymalnie w jedną grę rocznie a komp gejmingowy zupełnie nie jest mi potrzebny.Czytałem że jest coś takiego jak google stadia i inne firmy które oferują granie w chmurze.Testował to ktoś z was?Jakiego trzeba mieć minimalnego neta żeby móc
@OscarGoldman: PPV
@bori: A taki Archicom? IMO przyzwoita dywidenda chociaz
- 1
Mireczki, z jakich worków sous vide korzystacie? Przerobiłem już kilka rolek specjalnie do gotowania (https://allegro.pl/oferta/folia-moletowana-do-gotowania-sous-vide-20x600-cm-8079312804), ale zastanawiam się teraz, czy w przypadku gotowania piersi z kurczaka/polędwiczek nie warto kupić też tych tańszych (https://allegro.pl/oferta/folia-prozniowa-moletowana-do-zgrzewarki-20x600-6969531496), które też rzekomo wytrzymują temperaturę 70 °C przez dwie godziny
#sousvide
#sousvide
@brogue Ja korzystam tylko z rolek poliamidowo-polipropylenowych moletowanych 28x600. Kiedyś mi się udało kupić na promce hurtem i teraz mam duży zapas.
@brogue: Te dwa co wrzuciłeś różnią się materiałem. Jedne są poliamidowo-polietylenowe a drugie poliamidowo-polipropylenowe a grubość ta sama (100 mikrometrów)
- 0
Macie jakiś sprawdzony przepis na żeberka sous vide, które docelowo będą grillowane?
#gotujzwykopem
#sousvide
#gotujzwykopem
#sousvide
@tmkg: Żeberka paski 68*C / 18 - 24h do worka tylko sól i pieprz, po wyjęciu sos bbq i zapiekać
Czy ktoś już wymyślił jakieś pojemniczki albo saszetki jednorazowe lub wielorazowe na ziele angielskie razem z liściem laurowym do gotowania? Wiecie o co chodzi. Wrzucam ziela na początku, a po skończeniu gotowania wyciągam całość zamiast wyławiać pojedynczo, a i tak się znajdzie jakiś #!$%@?, którego rozgryzę podczas jedzenia.
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
@Anotherelf: Polecam woreczek muślinowy, mam kilka takich (głównie do chmielu) ale do zupy też się nadają.
https://destylacja.com/worek-muslinowy-2L-do-chmielu.html
https://destylacja.com/worek-muslinowy-2L-do-chmielu.html
konto usunięte via Android
- 1
Mirki z #gotujzwykopem #sousvide #aliexpress czy któryś z Was używa tego do "gotowania" ? Warto brać za +/- 200 PLN z wysyłką z Polski?
IMHO wszystko zależy od tego jak często będziesz używać. Sam zaczynałem od taniego sprzętu i przy "gotowaniu" 3-4 razy w miesiącu dawało radę. Po roku (może trochę więcej) przy okresowym czyszczeniu w środku znalazłem dużo rdzy. Teraz od dwóch lat mam anovę i wszystko działa bez zarzutu i nie rdzewieje (teraz już prawie każde mięsko idzie sous vide) (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
@v1lk: Jak stoi przed wyborem 'to' lub nie gotować sous vide to można zaryzykować. Styku z jedzniem nie ma żadnego, byle dobrze kontrolowało temperaturę. A jak dopłata 200zł nie zniszczy domowego budżetu na dwa lata do przodu ( ͡° ͜ʖ ͡°) to niech bierze anovę
@v1lk
Co prawda to prawda. Moja pierwsza maszynka firmy krzak wyłączyła mi się raz z dupy w środku nocy. całe szczęście, że temperatura nie zdążyła spaść poniżej 60*C to baraninkę udało się uratować.
zostawić sprzęt włączony niewiadomej firmy na 48h?
Co prawda to prawda. Moja pierwsza maszynka firmy krzak wyłączyła mi się raz z dupy w środku nocy. całe szczęście, że temperatura nie zdążyła spaść poniżej 60*C to baraninkę udało się uratować.
konto usunięte via Android
- 26
Dzisiaj coś specjalnego ( ͡º ͜ʖ͡º) Golonka wieprzowa metodą #sousvide (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞
Temperatura 67°C
Czas 15 godzin w kąpieli wodnej, następnie 35minut w piekarniku na 200°C
Zapraszam do odwiedzin i obserwowania (╭
Temperatura 67°C
Czas 15 godzin w kąpieli wodnej, następnie 35minut w piekarniku na 200°C
Zapraszam do odwiedzin i obserwowania (╭
Przepis "dej" człowieku ლ(ಠ‿ಠ ლ)
Mirki, jaki pomysł na udziec z jelenia? #sousvide
@fiveoglock
TL;DR - Nie
Jeżeli masz możliwość zmienienia części to zdecydowanie polecam łopatkę z jelenia.
Ja robiłem łopatkę i udziec tą samą metodą.
TL;DR - Nie
Jeżeli masz możliwość zmienienia części to zdecydowanie polecam łopatkę z jelenia.
Ja robiłem łopatkę i udziec tą samą metodą.
konto usunięte via Android
- 11
Dzisiaj wyszło cudo, tego się nie da opisać słowami i trzeba po prostu spróbować, marynowane przez noc, gotowane kilka godzin ( ͡º ͜ʖ͡º) potem patelnia żeby bylo jeszcze lepsze I dostało ten cudowny złoty kolor ( ͡º ͜ʖ͡º)
Zwykła pierś z kurczaka może zamienić się w coś co zapamięta każdy乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ bo takie smaki spotyka się bardzo rzadko.... (งⱺ ͟ل͜ⱺ)
Zwykła pierś z kurczaka może zamienić się w coś co zapamięta każdy乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ bo takie smaki spotyka się bardzo rzadko.... (งⱺ ͟ل͜ⱺ)
@Mirkosoft: Trzeba to wypróbować ale w wersji bez oleju. Dodawanie tłuszczy do wora nigdy nie wyszło mi na dobre ( ͡° ʖ̯ ͡°)
.
.
#!$%@? steka. Poledwica. Wyszlo perfekcyjnie. Mieso delikatne, rozplywa sie w ustach. Pieczone ziemniaki w przyprawie do pieczonych ziemniakow. #stek #gotujzwykopem #gotowanie #wolowina
@kkeE: Bez zgrzewarki raczej nie pójdzie
https://strefainwestorow.pl/artykuly/dywidendy/20201207/spolki-dywidendowe-2021
#gpw #gielda #inwestowanie