Wykop.pl Wykop.pl
  • Główna
  • Wykopalisko351
  • Mikroblog
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Wykop.pl
  • Ciekawostki

    Ciekawostki
  • Informacje

    Informacje
  • Rozrywka

    Rozrywka
  • Sport

    Sport
  • Motoryzacja

    Motoryzacja
  • Technologia

    Technologia
  • Ukraina

    Ukraina
  • Gospodarka

    Gospodarka
  • Podróże

    Podróże

Dostosuj Wykop do siebie

Wybierz treści, które Cię interesują
i zapisz jako Własną kategorię.

PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO

PIWOWARSTWO

Dołączył 8 lat i 6 mies. temu
  • Obserwuj
  • Akcje 334
  • Znaleziska 1
  • Mikroblog 333
  • Obserwujący 8
  • Obserwowane 2
  • Dodane (14)
  • Komentowane (283)
  • Plusowane (36)
baltazarbaltazarowiczzewakin
baltazarbaltazarowiczzewakin
baltazarbaltazarowiczzewakin
04.10.2016, 21:43:04
  • 3
Szukam sprawdzonej receptury na RISa, ale takiego super super. Ma ktoś coś?

I mam też pytanie: dodawał ktoś suszoną śliwkę albo cynamon na cichą? Porady poproszę. #piwowarstwo
  • 16
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 05.10.2016, 07:17:16
  • 0
@baltazarbaltazarowiczzewakin: Mogę, ale mój RIS zawiera w sobie 2.5kg słodów palonych, więc wymaga kombinacji typu steep i zmodyfikowania wody [ja użyłem gipsu i ostryg], żeby nie pojawiły się nieszlachetne, nieprzyjemne kwaśne posmaki a la kraina welesa. Jeśli jesteś gotów na takie cuda, to mogę omówić swój zasyp

Niezależnie od przepisu na pewno mogę serdecznie polecić drożdże WY1728 scottish ale, znakomicie sobie radzą z fermentowaniem wysokiego ekstraktu [moje 24blg w 14
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 05.10.2016, 09:45:22
  • 0
@Jakr: ?
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 05.10.2016, 13:21:11
  • 0
@Jakr: toć tradycyjny irlandzki dodatek do stoutów. Wodę utwardza, co pozwala na użycie większej ilości palonych słodów, jest genialną pożywką dla drożdży, smaku za bardzo bezpośrednio nie zmienia [pośrednio ulepsza dużo parametrów zgodnie z tym com napisał], generalnie polecam.

Na polskim rynku np Osteroida z Birbanta jest fajnym przykładem użycia ostryg w stoucie, choć to chilli tam trochę zbędne.
  • Odpowiedz
noe_i_jego_arka
noe_i_jego_arka
noe_i_jego_arka
15.05.2016, 18:52:40
  • 25
Moja komora fermentacyjna.Wybaczcie Ale nie miałem dobrego światła.
Obecnie 80l piwa i 140l wina. Nie wszystko widoczne na zdjęciu.
#pokazpiwnice #piwowarstwo #winodomowejroboty #winiarstwo
noeijego_arka - Moja komora fermentacyjna.Wybaczcie Ale nie miałem dobrego światła.
O...

źródło: comment_n8heg8LkeZlpLc7XsQgZWqDdRvkd6PU3.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 16.05.2016, 11:52:05
  • 0
@noe_i_jego_arka: szanuję
  • Odpowiedz
hpiotrekh
hpiotrekh
hpiotrekh
07.05.2016, 12:57:14 via Android
  • 15
można brać po jednym( ͡° ͜ʖ ͡°)
zielone citra
czarne Waimea

#piwowarstwo
hpiotrekh - można brać po jednym( ͡° ͜ʖ ͡°)
zielone citra
czarne Waimea

#piwowarstwo

źródło: comment_LfLDw6YjOd04Ea5bSf1Je7Sko012VqKH.jpg

Pobierz
  • 35
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 07.05.2016, 13:24:03
  • 1
@hpiotrekh: Ja #!$%@?ę, ludzie, co wy robicie z tą gretą. Nie uwierzę, że ja i @boa_dupczyciel mamy jedyne dwa egzemplarze grety na świecie, które nie niszczą butelek.
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 07.05.2016, 13:28:07
  • 1
@boa_dupczyciel: może sprzedaj swoją gretę za grube hajsy, jeden z nielicznych egzemplarzy #!$%@? butelek najwyraźniej
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 07.05.2016, 13:30:13
  • 0
@hpiotrekh: nie wiem, m8, zakapslowałem czterocyfrową liczbę butelek gretą i poszła mi tylko jedna butelka [bo źle usiadł kapsel a ja napierałem jak debil zamiast sprawdzić o co chodzi]
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 07.05.2016, 18:26:14
  • 0
@kontra: w jakim mieście mieszkasz? chętnie bym rzucił okiem na Twoją gretę
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 07.05.2016, 18:27:39
  • 0
@kontra: Ah. Dość daleko niestety.
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 07.05.2016, 18:28:43
  • 0
@kontra: jestem szczerze ciekaw, czy występują aż tak drastyczne różnice między poszczególnymi gretami, ale nie wiem czy sprawa jest aż tak wazka, żeby inwestować pieniądze w wysyłki :D
  • Odpowiedz
trzeciodkonca
trzeciodkonca
trzeciodkonca
04.05.2016, 20:29:21
  • 15
Słód pilzneński 2,2 kg; Słód monachijski 2,6 kg; Słód karmelowy jasny 0,4 kg; Chmiel
Marynka, granulat, 50 g; Chmiel Lubelski granulat 40 g.
Nareszcie fajna piana i dużo gazu.

#piwowarstwo
trzeciodkonca - Słód pilzneński 2,2 kg; Słód monachijski 2,6 kg; Słód karmelowy jasny...

źródło: comment_HCeNQtJgEll2LkG22phgchUWpGwpb3rD.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 05.05.2016, 09:36:25
  • 0
@LowcaAndroidow: zarżałem w głos
  • Odpowiedz
BJXSTR
BJXSTR
BJXSTR
01.05.2016, 19:30:59 via Android
  • 9
Z 97°C do 22°C w niecałe 30' (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) #piwowarstwo
BJXSTR - Z 97°C do 22°C w niecałe 30' (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) #piwowarstwo

źródło: comment_3BxFcbl1jB9w2PouRxg8vpEUMDtM3Bv7.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 02.05.2016, 08:45:44
  • 1
@kranu: Mam taką sam chodnicę, z wrzątku poniżej 20 dobijam w 5 minut (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
  • Odpowiedz
WatchYourBack
WatchYourBack
WatchYourBack
29.04.2016, 20:55:25
  • 1
#piwowarstwo

Muszę jutro zrobić piwo i musi to być AIPA dość mocno chmielona.
Nie mam jednak wielkiego wyboru drożdży, a już jutro nic dobrego nie kupię.

Co lepsze - Danstar Nottingham z mało świeżej gęstwy czy Safale S-04, świeże, z paczki?
  • 9
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 30.04.2016, 21:14:57
  • 0
@WatchYourBack: ciekawość, czemu /musisz/?
  • Odpowiedz
stjimmy
stjimmy
stjimmy
28.04.2016, 10:18:50
  • 1
Mam pytanie techniczne do osób które robiły witbiera odnośnie - czy jest sens kleikować płatki pszenne i owsiane błyskawiczne? Planuję mniej więcej taki zasyp:
2,5 kg pilz
2 kg płatki pszenne
0,25 owsiane
zacieranie:
30 minut płatki w 65-70 w około 10 l wody - czy jest to jeszcze zagotować czy w takiej temp się i tak skleikuje?
  • 4
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 28.04.2016, 10:23:58
  • 1
@BrowarPERUN: z tego co pamiętam pszenica ma ponoć 58-64
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 27.04.2016, 20:27:44
  • 5
#piwowarstwo

Mieszam magnetycznie na mieszadle magnetycznym zrobionym przez @boa_dupczyciel

Każdy starter wychodzi wspaniale, sprzęt jest porządnie wykonany i o wiele mocniejszy niż your everyday DIY mieszadło magnetyczne, inwestycja warta każdej złotówki. Polecam tego allegrowicza.

[starter skromny bo na bardzo lekkie piwo przeznaczon]
PIWOWARSTWO - #piwowarstwo

Mieszam magnetycznie na mieszadle magnetycznym zrobiony...

źródło: comment_HzmgxhzkKJyDSVi1GMLIJkgqnCQfjELY.jpg

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
Autor
27.04.2016, 20:38:53
  • 0
@iczi: może coś robisz nie tak, nie mam najmniejszych problemów ze startowaniem 25l z litrowej kolby
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
Autor
27.04.2016, 20:48:43
  • 0
@iczi: startują mi w kilkanaście godzin, więc nie sądzę, żebym miał poważny underpitch, jeśli w ogóle - besides, lepiej under niż over, nauczyłem się tego lekko boleśnie :D

@Nebayh: zapłaciłem za same podzespoły bo łączy mnie z kolegą Wojtyłą specjalna więź, nie wiem jaka jest free marketowa cena, jeśli o to pytasz
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
Autor
27.04.2016, 20:53:46
  • 0
@iczi: może keidyś wrzucę zdjęcia, overpitch 1728 mi prawie rozerwał fermentor [sprawdzany kilka godzin wcześniej był zupełnie w porządku] - i nie jest to w żaden sposób przenośnia ani koloryzacja. Piwo wyszło koniec końców świetne, ale wyszło również rurką fermentacyjną i zalało mi cała szafę litrem płynu oraz drożdżowym szlamem w bonusie
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
Autor
27.04.2016, 21:00:35
  • 0
@iczi: To było standardowe 25l, z którym normalnie nie ma problemów w standardowych fermentorach, przy kontroli temperatury przynajmniej [a rzecz o której piszę miała miejsce w 13 stopniach celsjusza :v {tzn przy tylu się zaczęła, na pewno sporo skoczyło to in process}]. Również czytałem że lepiej over niż under, jednak po tej przygodzie wolę być lekko na dole granicy niż ponad ;) Aczkolwiek nie namawiam do podążania w moje ślady,
  • Odpowiedz
boa_dupczyciel
boa_dupczyciel
boa_dupczyciel
26.04.2016, 17:31:06
  • 8
hoppy


weizen


#piwowarstwo #homebrew
boa_dupczyciel - hoppy
SPOILER
weizen

SPOILER

#piwowarstwo #homebrew

źródło: comment_pspoOvgEi95CPqqOZzfSKDXV7DD9BisU.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 26.04.2016, 19:06:21
  • 0
@boa_dupczyciel: ale przypałowe szkło
  • Odpowiedz
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO 26.04.2016, 20:28:29
  • 0
@Elvadom: osobiście wolę sreku, jakoś bardziej leży mi niż sripaglass
  • Odpowiedz
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 15
  • Strona 1 z 15
  • >

Osiągnięcia

  • Rocznica
    od 06.01.2023

    Rocznica

Wykop © 2005-2024

  • Nowy Wykop
  • O nas
  • Reklama
  • FAQ
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies
  • Hity
  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • więcej

RSS

  • Wykopane
  • Wykopalisko
  • Komentowane
  • Ustawienia prywatności

Wykop.pl