Zwykly piekarnik zaczynałem wypiek ale niestety nawet na szamocie niezmożliwe jest uzyskac taki efekt napolitany. Jak już to w domowym piecu mozna zrobić dobrą pizze ale bardziej ze smaku taki dobry dominos wychodzi. Co do pieca to kupilem na promocji powystawowy piec Effeuno N3. Biedniejesza wersja bo grzanie tylko na górze ale temperatura 450 stopni dochodzi i pizze wypiekam 60sekund tylko. Wtedy z zewnatrz jest lekko chrupiaca a srodek miekki i pelno
@niewiempoco: ale w zwyklym piekarniku jak czasem robię dla rodziców w rodzinnym domu to wlasnie mam tam piec zwykly i wypiekam 2 razy. Najpierw ciasto z sosem 4 minuty na termoobieg max temp a potem na 2 minuty z dodatkami grzalka góra. Przepis z domowego piekarnika brałem z New York style pizza z kanalu YT Adam Ragusea. Dobrze sie sprawdza jak wypieka sie pizze w domu na biscotto albo stali do
Daję tylko 1,45 g świeżych drożdży a jak uzywam suchych instant co mamy w markecie to 0.7 gram bo one mocniejsze nawet od piwowarskich drożdży. Z wodą mozna sobie kombinować. 60% hydracji na poczatek ale Idealnie 70% bo elektryczne piekarniki wysuszają ciasto niestety
Mirki, jestem w trakcie odbioru mieszkania na rynku pierowotnym. Co sądzicie o tych szybach wentylacyjnych w kuchni? Deweloper twierdzi że jeden wystarczy a ten drugi to taki dodatkowy jest xd da się to w ogóle poprawić? Co robić w takiej sytuacji, zażądać rekompensaty finansowej? Niestety takich smaczków jest dużo więcej. #remontujzwykopem #remont #budownictwo #budowlanka #pytaniedoeksperta #patodeweloperka
@LordAndre: jeśli to blok to jeden jest od wentylacji pionu bloku ( zwykle grawitacyjnej) a drugi powinien być do podłączenia okapu. Ale i tak jednak sprawdziłbym to z jakimś majstrem albo najprosciej zaprosil kogoś ze spółdzielni na kontrole albo poinformowali ich i oni powinni wysłać kogoś z organu odpowiedniego nazdoru budowlanego. Wtedy on sprawdzi czy to spełnia wymogi wentylacji bloku wraz z podpięciem okapu. Wtedy w razie co juz masz opinie
@mizabud: o super, ja ekspertem nie jestem, ostatnio przerabiałem podobną sytuacje ze swoją spółdzielnią po prostu. Doszkole sie w tych pochłaniaczach w takim razie