HBVST
  • 3
Szukam książek które wyjaśniają bardziej od technicznej/naukowej strony dlaczego konkretne połączenia smaków, odpowiednia chrupkość, konsystencja itd są dla nas tak bardzo satysfakcjonujące, a co poniektóre niekoniecznie. Książki która nakieruje w jakim kierunku warto podążać eksperymentując w kuchni. Ewentualnie autorytetów w dziedzinie gastronomii którzy ten temat omawiają. Przykładem może być tutaj książka "Leksykon smaków". #gotowanie #ksiazki #kuchnia
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Mirkosoft
  • 2
@HBVST: Gotowanie dla geeków to dobry początek. Ale bardziej bym celował w Harolda McGee, masz kilka innych fajnych postaci na liście którą podrzucił @paramyksowiroza

Możesz też poszukać Modernist Cuisine. To bardzo duży wydatek więc zanim się zdecydujesz polecam najpierw poszukać kopii na torrentach i po przejrzeniu ocenić czy faktycznie chcesz kupić. Na pewno są wszystkie części na pirate bayu bardzo dobrze zeskanowane ;)
  • Odpowiedz
HBVST
  • 0
Zachęcony shortsem na yt postanowiłem po raz pierwszy obejrzeć #breakingbad. Jestem w trakcie 3 sezonu, pierwszy był dosyć wciągający, w drugim panował nieco zastój. Te dwa sezony obejrzałem niemalże ciągiem z racji że mam trochę wolnego czasu. Jednak niektóre zachowania bohaterów są strasznie irytujące, aż korci żeby przewijać dalej. Choćby ta sytuacja z muchą w laboratorium która urosła do tak absurdalnej skali, że groziło niemal zniszczeniem całej wytwórni xd
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
paul772
paul772
  • 1
@HBVST: przeciez ten odcinek z muchą miał być taką zabawną odskocznią. Nawet nie trzeba go oglądać. Przeciez na pierwszy rzut oka widać że jest to forma zabawy twórcy który dobrze się bawi robiac swoją tworczość
  • Odpowiedz
HBVST
  • 0
MANICURE - I WANNA BE FREE
Spotify uwielbiam czasami te wasze algorytmy (ʘ‿ʘ)
#muzyka
HBVST - MANICURE - I WANNA BE FREE Spotify uwielbiam czasami te wasze algorytmy (ʘ‿ʘ...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
HBVST
  • 3
- Widzisz, myślałem kiedyś, co znaczy być dobrym człowiekiem. Dobry człowiek to taki, który postępuje dobrze, ale również wie, kiedy może dobrze postąpić, a kiedy nie. Rozpoznaję sytuacje, które go przerastają. A jeśli nie rozpozna, skrzywdzi siebie i jeszcze kogoś. Tak niestety jest i nic z tym nie zrobimy.

- No dobrze, ale czasem jest tak, że trzeba zaryzykować. Gdy nie wiesz, czy dasz radę, co powinieneś zrobić? Uciec czy się postarać?
HBVST - >- Widzisz, myślałem kiedyś, co znaczy być dobrym człowiekiem. Dobry człowiek...

źródło: comment_1653510451owsqYjvu11Q0nmbKBUINmR.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Osiągnięcia