@luk04330: Bardzo mi miło, że to doceniasz. Staram się, żeby miło się na nie patrzyło :)

@MMARS: Na wniosek obrony słoik uchylam (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞

@luk04330: ʕ•ᴥ•ʔ

@MMARS: No właśnie mi się kończą te wszystkie okazje. Mam w zanadrzu jeszcze tylko trzy zdjęcia, więc muszę naozdabiać trochę nowych. Mam nadzieję spędzić przy tym całą niedzielę, nieozdobionych jest jeszcze bardzo dużo, tylko ciężko mi się wyrobić i z lukrem, i z pracą, i jeszcze z domowymi obowiązkami. No, ale nie ma co marudzić, odpocznę po świętach :)

A co do zjadania, jak się znajdzie taki śmiałek to niech spróbujePokaż całość

@MMARS: Oj nie będę. Moim planem na sylwestra jest tulenie poduszki i pocieszanie kotów żeby nie bały się fajerwerków ʕ•ᴥ•ʔ Po świętach już w kuchni palcem nie ruszę, chyba że sama dla siebie. Szanujmy się :D

@Voltaire: ale czadowe <3 niestety aktualnie nie mam w zasięgu, ale brałabym jak szalona :)

@MMARS: Mam nadzieję że dodadzą tym, którzy je dostaną :) Ale romantico ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@MilionoweMultikonto: To nie wiosna żeby miały świecić ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@MMARS: Bardzo dziękuję, ale nie wiedziałam że to jakiś konkurs ;)

Zaskoczę Cię. Linie z lukru nanosi się w taki sposób, że drżąca ręka w tym za bardzo nie przeszkadza. Trudno to wytłumaczyć, ale końcówki do dekoracji nie przesuwa się po powierzchni ciastka tylko nieco nad nim i lukier swobodnie sobie opada, więc to kompensuje drżenia ręki i i tak wszystko wychodzi w miarę równo.

Można też dziabnąć przed ozdabianiem (Pokaż całość

@moll: Robię swój, o wiele wygodniej się używa własnego jak można dopasować konsystencję pod siebie. Takimi z tubek bardzo ciężko jest zrobić coś ładnego.

@moll: Do takiego ozdabiania tylko lukier królewski. Przesiany cukier puder + białko jajka i ubijamy na średnich obrotach miksera aż zrobi się śnieżnobiały i zwiększy objętość. Nie za duże obroty, bo wtedy pęcherzyki powietrza będą za duże i może potem pękać albo brzydko zastygać - lepiej pomiksować dłużej.

Wyjściowo konsystencja powinna być dość gęsta (taka że można nabrać kopiastą łyżkę i nie spływa) i potem dodając po kilka kropel białka możnaPokaż całość

@MMARS: Dobrze że chociaż to mi zostało :D Szkoda że nie da się wrzucić do posta smaku i zapachu ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@tatiq02: Każdy ma jakiegoś bzika, dla mnie już od dobrych kilku lat listopad = zaczynamy piec :) takie ze mnie świąteczne zwierzę.

@MMARS: dziękuję bardzo <3

@moll: bardzo dziękuję za wizytę, proszę się rozgościć ʕ•ᴥ•ʔ

@luk04330: bardzo dziękuję za takie miłe słowa <3 szydełko to w sumie moja większa zajawka niż cukiernictwo, ale przed świętami mocno poszło w odstawkę. Wstawiałam kilka postów temu parę moich prac w tej technice :)

@luk04330: zawsze jesteś tu mile widziany ʕ•ᴥ•ʔ

@MMARS: Czy buta to nie wiem, bo to są skarpetki :D ale nadal całkiem apetyczne!

@MMARS: Będe sukcesywnie wrzucać różne rzeczy, ale oprócz pieczenia i szydełka to juz tego nie ma bardzo wiele. Trochę uczę się szyć, ale jeszcze niczego imponującego nie uszyłam :)

@inomoe: używam białka w proszku, ale przed użyciem rozrabiam z wodą zgodnie z zaleceniami z opakowania. Jak kupowałam to znalazłam pod nazwą "białko jajka kurzego w proszku". Przykładowy link
KLIK
Jak spojrzysz na skład to jest 100% białka jajka kurzego.
Można też znaleźć jako proszek bezowy/meringue powder, ale jak sprawdzalam składy to tam też jest dodany cukier i czasem inne składniki, więc dla mnie to trochę nie ma sensu.