Jak dawniej wyglądały popularne warzywa i owoce? - Nowy działkowiec

Mogłoby się wydawać, że owoce i warzywa jakie znamy są dokładnie takie, jak zaprojektowała je matka natura. Hodowcy jednak pokusili się o udoskonalenie jej dzieła, a owoce i warzywa, które widujemy dziś w sklepach są efektem wielu wieków modyfikacji i krzyżówek.

[sciana]

Kiwi kiedyś.

[owsikalfred]

@4ntymateria: teraz ziemniaki kiwi kiedyś

[HjustonZubr]

@sciana:

[mohabe]

Wszystko spoko, tylko czemu od jakichś trzydziestu lat wszystko zaczyna smakować jak woda?

Mam wrażenie, że jeśli chodzi o kwestię smaku, to lata 90 to granica, kiedy rzeczy które można kupić miały smak. Mam też takie dziwne przypuszczenia, że niestety jest to związane z próbą maksymalizowania plonu i niestety takie truskawki z lidla nie mają prawa być słodkie i pyszne. A jak dynia naprawdę smakuje, to już też nie pamiętam :/

[danie_blyskawiczne]

@mohabe: Strasznie mnie denerwuje mówienie, że 'wszystko smakuje jak woda', ale działkowiec zdaje sobie sprawę, że wynika to z niewiedzy, więc spieszę z wyjaśnieniem! Otóż, to stwierdzenie jest całkowitą racją! Współczesne rolnictwo jest nastawione głównie na zysk i zwiększanie wydajności uprawy. Nie da się tego robić w nieskończoność, bo gleba ma ograniczone zasoby a i roślina też ma swoją wchłanialność. O ile glebę możemy zasilać nawozami, o tyle z rośliną już

[rozwojowy]

@mohabe Nieprawda, tak smakują warzywa z upraw przemysłowych, pojedź Pan na wieś do rolnika co ma warzywniak na własne potrzeby albo jak masz czas i miejsce postaw sobie parę skrzynek na balkonie. Wtedy sobie przypomnisz jak smakują pomidory.

[gelecekten]

śniej, kompletnie dziś niespotykane. W XX wieku nastąpiło znaczne zubożenie odmian.

@Gieekaa: brakuje jeszcze rzepaku( ͡° ͜ʖ ͡°)

[scorcher]

Jak nazywał się kolor pomarańczowy przed odkryciem pomarańczy? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[ToksycznyArek]

@winobranie: Kawa z mlekiem ma kolor kapucyńskiego brązu - stąd nazwa cappuccino.

[Akiris_Reed]

@scorcher żółto-czerwony. Kiedyś sprawdziłem bo zastanawiałem się czemu nie marchewkowy. Okazało się, że marchewka nie była wtedy pomarańczowa.

[Squatlifter]

Jabłka i gruszki też były kiedyś zupełnie inne. Dzisiaj nikt by ich nie wybrał w sklepie, bo wydawałyby się żartem.

[djtartini1]

Żyję na tym świecie pół wieku i jakoś nie zauważam diametralnych różnic między tymi owocami sprzed 40 lat (w dzikich sadach),

@paliwoda: Wiemy ze źródeł pisanych i rycin, że gatunków owoców i warzyw było znacznie więcej w XIX wieku i wcześniej, kompletnie dziś niespotykane. W XX wieku nastąpiło znaczne zubożenie odmian.

[F1A2Z3A4]

Żyję na tym świecie pół wieku i jakoś nie zauważam diametralnych różnic

@paliwoda: Znalezisko i komentarze są o ewolucji na przstrzeni kilkuset, czy nawet tysięcy lat, a Ty mu wyskakujesz, że w osiemdziesiątym piątym na Twojej wsi jabłka były takie jak teraz xD

[Wykopaliskasz]

Streszczenie dla tych, którym nie chce się klikać w link.

kiedyś/teraz

[voov100]

@Wykopaliskasz: o taki wypok nic nie robiłem, dziękuje panu serdecznie

[v-tec]

Ciekawostka: truskawka nie występowała (i w sumie nie występuje) naturalnie, powstała w wyniku krzyżówki 2 gatunków poziomek.
https://pl.wikipedia.org/wiki/Truskawka

[n4zgul]

@pan_demonium albo o pomarańczowej marchewce

[CyganskiKsiaze]

https://pl.wikipedia.org/wiki/Truskawka

@kocimietka_BB: truskawki zawitały do Polski w 17 wieku, a w 18 nastąpiła krzyżówka poziomek, z których to powstały truskawki. Coś tu się nie klei...

[Darga]

Polecam poogladać sztuke i np. obraz z arbuzem z XVI w.

[vytah]

@resuf: Giovanni Stanchi, wiek XVII:

[vytah]

@resuf: Albert Eckhout, też wiek XVII:

[4pietrowydrapaczchmur]

Przykładowy ze zdjęcia soczysty i słodki arbuz jest teraz coraz częściej podróbką dyniową.
Pomarańcze z kolei najcześciej sa sprzedawane w PL na złym etapie dojrzewania tj niedojrzałe.

[szad7]

polacy kupią, bo patrzą tylko na wygląd zewnętrzny owoców xD

@siodemkaxx: opowiedz nam jeszcze jak w sklepie otwierasz pomarańcze do oglądnięcia

[siodemkaxx]

@szad7: kupujesz raz widzisz że ma skóre grubości 1cm i więcej jej nie kupujesz, ale polacy lubią kupować gówno bo na promocji i niby tańsze xD @jacktheripper j.w.