Wielkie wyróżnienie dla krakowskiej restauracji. "Jedna z najlepszych w Europie"

Krakowska restauracja Fiorentina, słynąca z dań kuchni polskiej, została uznana za najlepszą w Polsce i jedną z najlepszych w Europie – tak orzekło jury konkursu World Culinary Awards. Tytuł najlepszej trafił do restauracji z Włoch.

[Kunszt]

Kinga Pienińska - gazowana / sparkling
300 ml / 700 ml16 zł / 22 zł
Nie, dzięki

[woytek60]

a flaki sa

[sl1der]

I tak padnie

[alexmich]

Aż z ciekawości wszedłem zobaczyć na ich menu. Ceny jak na tą część miasta nie dziwią. Co mnie dziwi, to bardzo uboga oferta, a co do "dań kuchni polskiej" . To też tak w wersji zeuropeizowanej, zwłaszcza te kawiory. Restauracja dla klimatu i formy serwowanych dań. Jak ktoś chce dobrze zjeść i się najeść będzie omijał takie miejsca.

[inozytol]

. Co mnie dziwi, to bardzo uboga oferta

@alexmich: Tak to właśnie wygląda w dobrych restauracjach. Często menu jest krótkie i zdarza się, że obejmuje sezonowe, lokalne produkty.

Restauracja dla klimatu i formy serwowanych dań. Jak ktoś chce dobrze zjeść i się najeść będzie omijał takie miejsca.

Poważnie? To nie jest jadłodajnia, żeby tanio napchać kichę? Niesłychane...

[Kieres]

8 przystawek, 8 dań głównych i 3 desery

@alexmich: to optymalna liczba dla restauracji wyższej klasy. Kiedy restauracja ma masę dań, to z reguły połowa jest byle jaka.