Piekarnia zamyka się po 42 latach. "Nie stać nas na takie ceny gazu"
31 grudnia 2022 roku swoją działalność zakończy łódzka piekarnia Rogal. Firma z 42-letnią tradycją przegrała z wzrostem kosztów, w szczególności z aż 10-krotną podwyżką cen gazu. Na podwyżkę z 6 do 60 tys. zł od stycznia nas nie stać.
raul7788 z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 247
Komentarze (247)
najlepsze
W takim modelu trzeba będzie jeść chleba mniej bo zrowia w tym nie bedzie :/
Wiecie, że odszkodowanie dla przedsiębiorcy jest od DOCHODU (z zeszłego roku), a nie przychodu?
W dupie mają też kary umowne i obecnie utracone dochody.
Czyli jak masz bardzo wysokie koszty ( a te rosną od zeszłego roku drastycznie) i ledwie zarabiasz, to nagle nie zarabiasz.
Koszty stałe zostają, tego Ci nikt nie zwróci bo przecież przychód - koszty=dochód.
Zwrotu szybko
W #!$%@? chlewie ludzie z gwałtu robią memy i tak się to kręci
Prze ogólnie pojętą globalizacje doszliśmy do tego, że wszystko przejmują korporacje i molochy. Jakiś czas temu wygineły wszystkie małe sklepy agd,rtv, zostały tylko mediamarkty i mediaexperty. Powoli giną sklepy budowlane, zostały leroie i inne obi. W fastfoodach mcdonaldy i kfc. I tak po kolei wszystkie branże. Niestety ludzie sami do tego doprowadzili i jeszcze wykopki piszą
Zaczęliśmy sami piec bułki i w sumie wychodzi to grosze,
Mąka: 1.20 zł
Drożdże: 40 gr
Olej: 40 gr
Prąd: 48 gr
Liczone z górką i mąka + olej kupowane bez promocji.
Suma: 2,50 zł za 8
https://cookidoo.pl/recipes/recipe/pl-PL/r617815
Akurat wyrabia nam ciasto Thermomix, ale zwykły robot planetarny też da radę bez problemu pewnie.
Ja piekę je na 200C dół, 170C góra, obracam jak się zarumienią, ale my mamy mały piekarnik. Mniejszy niż zwykły więc temperatury trzeba sobie dobrać do swojego.
Z 200 bułek już zrobiliśmy ponad.
Zrzut przygotowania poniżej:
(╯°□°)╯︵ ┻━┻
Najpierw śmiechem, ale po dłuższym zastanowieniu stwierdzam, że to ma sens. Nie dość że będzie tańszy, to z piekarnika wyjęty cieplutki.
Bralbym
Edit: albo jakieś formy wielorazowego użytku wymienialne jak kurna butelki po piwie.