Napis na mandarynkach zainteresował pana Marka. Potem zaniepokoił

Na mandarynkach, pomarańczach i innych cytrusach znajduje się szkodliwa substancja – imazalil. Sklepy mają obowiązek informować o tym, że owoce są nim pokryte, ale najczęściej robią to "drobnym druczkiem".

[czlowiek_z_lisciem_na_glowie]

@dingus13:
Polaka to nawet tresowana małpa oszuka, nie trzeba Żyda

[O.....z]

@dingus13: Cieszy to, że coraz więcej ludzi zagląda do tej lektury. W końcu opisane jest tam wiele sztuczek z codziennego życia, włączając agenturalne demon-stracje. Podstawy które warto znać, żeby nie dać się wykorzystywać jak narzędzie ;)

[takJakLubimy]

Konserwują wszystkie cytrusy.

[Jariii]

@takJakLubimy: Imazalil to fungicyd, a nie środek konserwujący. O ile nie jesz mandarynek razem ze skórką nic ci nie grozi. Wypada też myć owocce.

[sogen]

@Jariii wszytko co zapobiega psuciu to konserwant

[B.....0]

Jakby brać pod uwagę wszystkie bzdury oparte na anonimowych badaniach to 90% rzeczy które jem powodują raka. Mhm stop.. MOGĄ POWODODWAĆ RAKA ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[jestem_ekspertem_wiec_odpowiadam]

@BiegaczAmator30: życie to śmiertelna choroba

[mr_root]

Niech pan Marek nie #!$%@? mandarynek ze skórką i wszystko będzie ok.

[znmd]

A to nie jest tak, że owoce się myje? ( ͡° ͜ʖ ͡°) A takie, jak mandarynki i pomarańcze, to nawet obiera? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[r.....1]

@znmd: Mój stary nie myje i śmieje się a sam łap nie myje po wyjściu z kibla i dziwi się, ze myje non stop ręce jak on to wszystko na łapach w kuchni roznosi.

[k.....3]

@Mistral7: Masz w linku napisane, że żadna z metod nie pozwoliła na całkowite pozbycie się imazalilu. Co do limitu dziennego spożycia wg WHO, nawet jakbyś nie umył tego owocu to i tak łapiesz się w limit.

Więc jak chcesz się truć to twoja sprawa, ja wolę nie mieć do czynienia z tą kancerogenną substancją w ogóle. Jak dla Ciebie redukcja zawartości o 47% myjką na ultradźwięki jest wystarczająca to smacznego =)

[trombek89]

A w przepisie na syrownik jest napisane jak byk żeby zetrzyć skórkę z cytryny albo pomarańczów.

[w.....r]

@trombek89: przepisie na co? XD

[kexus512]

@waginator: bulbulator

[strus77]

Dlatego cytrusy należy umyć i sparzyć skórkę.

[r.....1]

@strus77: Dokładnie a mój ojciec nawet rąk nie myje jak w śmieciach grzebie i potem je tymi ręcami.

[Zaqq]

@rich-olivia1: kup mu taki dozownik na mydło, może zacznie

[Breaking-DAD]

Nie tylko na cytrusach ale też na bananach borówkach winogronach o tej porze roku i na większości egzotyków. Inaczej nie wytrzymałyby transportu przez wiele dni/tygodni. Dlatego trzeba je porządnie myć przed zjedzeniem.

[Breaking-DAD]

@xirta: oczywiście. Wręcz szoruję przed obraniem

[r.....1]

@xirta: Wystarczy delikatnie ściągnąć skórkę bez dotykanie środka.

[gatunek8472]

A co z wypiekami z skórkami pomarańczy?

[Jariii]

@gatunek8472: Raczej nie. W tym wypadku lepiej zainwestować w tzw. ekologiczne uprawy. Kiedyś czytałem, że można je wyparzyc w temperaturze około 90 st. C. Ale nie chce mi sie sprawdzać.

[bukszpryt]

nie wiem, czy ma to jakiś związek z tym akurat specyfikiem, ale nieraz mi się zdarzało w robocie wylać herbatę, bo po wrzuceniu do niej kawałka nieobranej cytryny nie dało się jej pić. w/na skórze marketowych bywa jakiś syf, którego smak przechodzi do napoju.

[Budo]

@bukszpryt: zawsze myj owoce, a cytryny do herbaty wyciskaj.

[bukszpryt]

@Budo: od dłuższego czasu przelewam wrzątkiem, a do herbaty wrzucam kawałek bez skóry.