Przepis na ciasto na prawdziwą włoską pizzę

Ciasto na pizzę to jedna z największych tajemnic pysznej pizzy. Z tego przepisu dowiesz się jak zrobić najlepsze ciasto do pizzy we włoskim stylu.

[dlugi_]

rozgniatamy za pomocą palcy,

Miał być prosty przepis a tu trzeba jakichś specjalnych przyrządów. Co ta jest ta palca?

[MG78]

@dlugi_: Jak nie wiesz co to jest palca, to nawet nie bież się za robienie pizzy. Podszkol się i wróć do tego przepisu za rok ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[boubobobobou]

Podobno dobrze jest jeszcze przesiać mąkę przez sito.

@dlugi_: Jakby coś takiego dało się zrobić z zielonkami... ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

[Jarek567]

Jestem po części Włochem, więc z pizzą jestem za pan brat i powiem szczerze, że przepisy fajne i najbardziej zbliżone do włoskich wersji rzadko się widzi, ale ten jest bardzo spoko i szanuję autora.

[MG78]

@Jarek567: Bardzo dziękuje ;)! Miło to czytać

[ziobro2]

@Jarek567 srednio raz miesiącu pojawia sie znalezisko z prawdziwym przepisem na włoska pizze

[w.....i]

( ͡° ͜ʖ ͡°)

[cezarcezik]

@GrzegorzPorada: @GrzegorzPorada:

Guseppe tylko i wyłącznie

[GrzegorzPorada]

@cezarcezik: Nie bo droższa o złotówke!

[uzytkownik_zablokowany]

Robisz to źle. To jest jedyny prawilny przepis na pizze

[MG78]

@uzytkownik_zablokowany: Kurcze, jakbyś mi podesłał go wcześniej to nie wygłupiałbym się ze swoim ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[inspektor_erektor]

czy tylko moim zdaniem PRAWDZIWA UBERWŁOSKA PIZZA OD PRAWDZIWEGO WŁOCHA często smakuje gorzej niż pizza w stylu "amerykańskim", czyli na ciasto dodany ser, sos pomidorowy i dodatki w zależności od upodobań?

[MG78]

@inspektor_erektor: Nie tylko w twoim. Dużo osób jak jedzie do Włoch to zawodzi się smakiem pizzy, szczególnie jeśli wybiorą taką która ma mało dodatków (np. tylko sos, ser i bazylię).

[XpedobearX]

czyli na ciasto dodany ser, sos pomidorowy i dodatki w zależności od upodobań?

@inspektor_erektor: Taka też może być włoska. Amerykańska liczy się grubością ciasta i to tyle, u nas to w ogóle już bułki niektóre pizzerie robią. Dla mnie liczy się smak ciasta i składników, a nie nażarcie się ciastem. Niestety wielu ludziom (nie tylko Polakom) tego nie przetłumaczysz bo trzeba się zapchać. Bez chleba się nie najesz XD

[MG78]

Starałem się napisać przepis jasno, tak aby nawet osoby bez doświadczenia kulinarnego sobie poradziły. Zdjęcia pozostawiają jeszcze trochę do życzenia bo nie mam doświadczenia w fotografii kulinarnej, ale mam nadzieję, że i ten element podszkolę. Mam nadzieję, że pizza się Wam uda! Smacznego!

[SNUPPi]

@MG78: To ile w końcu tych łyżeczek soli 2 czy 3? W składnikach masz 2 a w przepisie piszesz o 3 płaskich.

[MG78]

@SNUPPi: Dzięki za zwrócenie uwagi. Powinno być 3 łyżeczki!

[gupio]

jak ja gniję z tego bólu dupy makaroniarzy ,że polskie pitce to zbrodnia na ich kulturze XDD

[XpedobearX]

@gupio: Boże, to nawet nie jest już Chicago Style deep dish pizza tylko drożdżak XD

[M.....0]

@gupio: na prawdę lubisz taką pajde? Przecież to już nie chodzi o ból dupy włochów ale to co jest na zdjęciu to jelita zapycha że stolec nie wyjdzie zwieraczami normalnie.

[szampon_ziolowy]

No nie wyszło.

[Qbakoz]

@szampon_ziolowy: Murzynek??

[rybak17]

( ͡° ͜ʖ ͡°)

[XpedobearX]

@rybak17: W Biedrze też jest ciasto Donatello, smakuje po zrobieniu tak sobie, lepsze niż mrożona rigga, ale klasa jak hmm mrożona pizza z lidla czy ta "świeża" z lodówki.

[S.....y]

@rybak17: na tym gównie to szkoda kłaść w ogóle dobrego sera... lepiej poświęcić 15min i samemu zrobić ciasto, niż użyć tego dziadostwa, które nie wiadomo czy jest zakalcem czy prawidłowym "produktem"

[chigcht]

@MG78 jaki ketchup polecasz do tej pizzy? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MG78]

@chigcht: Tortex ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[chigcht]

@Mieszko966: ( ͡° ͜ʖ ͡°)