MINIMALIZM
Nie wiem czy wiecie, ale trend który narodził się w postmodernistycznej kuchni, ekstrawagancki fine dining, kuchnia molekularna, minimalizm formy, promowane m. in. w znakomitej produkcji Chef'sTable, jest silnie zakorzeniony w wieloletniej tradycji wykształconej w kulturze polskich szpitali.
Yrrrr z- #
- #
- #
- #
- 215
- Odpowiedz
Komentarze (215)
najlepsze
To, że żywienie jest na niskim poziomie to wiadomo. Ale sposób dystrybucji jedzenia to ponad 50 lat wstecz...