Z polskich gęsi wszystko jest najlepsze na świecie:mięso, tłuszcz, pierze i puch
![Z polskich gęsi wszystko jest najlepsze na świecie:mięso, tłuszcz, pierze i puch](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_5S9agVfMR8DRywaNqPVcPjMBoeSI40L9,w300h194.jpg)
W Japonii mówili mi, że kołdra z naszego puchu kosztuje u nich ok. 20 tysięcy złotych. Rozmowa z Andrzejem Kloneckim, hodowcą polskiej białej gęsi "Nie chwaląc się, wiem. Hoduję je od 40 lat, jestem już czwartym pokoleniem, które tym się zajmuje. Gęsi hodował mój pradziadek, dziadek i ojciec."
![MalyBiolog](https://wykop.pl/cdn/c3397992/MalyBiolog_rNZ4pGyTju,q52.jpg)
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 63
- Odpowiedz
Komentarze (63)
najlepsze
Fajny facet :) I o gęsiach opowiada ciekawie, z pasją i miłością. Wykop.
Czytasz ten artykuł, bo jesteś prenumeratorem Wyborczej. Dziękujemy!
– To było moje ulubione zdjęcie, sam je zrobiłem na swojej łące. Proszę zobaczyć, jaki ten gajor jest dostojny, jaki zadowolony, jaki jest piękny!
Dlaczego „było”?
– Już nie jest. Znielubiłem tego gajora.
– Nikt na wsi nie wierzył. A nawet jeśli, to nie miał gotówki, by tak wyjąć z kieszeni i spłacić. Chłop to jest taki ktoś, kto się wstydzi długów. Nie pójdzie do banku negocjować, prosić o odłożenie spłaty, bo się wstydzi przyznać, że mu nie wyszło. Chłop się zamknie w sobie, dusi wszystko, a jak już nie daje rady, to idzie się powiesić. Banki zresztą na początku były twarde. Dopiero po pół roku zmieniły podejście, zaczęły rozkładać inaczej te kredyty.
Jak pan sobie poradził?
– Miałem kredyt i nagle ten krach w gęsiach... Dowiedziałem się, że jest robota przy krowach w Ameryce.
– Powiem tak: czasem nie rozumiem tych rolników.
Dzięki pieniądzom z Unii można za pół ceny kupić bardzo dobre maszyny do pracy w polu, a widzę, że gospodarz, który ma 20-30 hektarów, kupuje sobie dobry ciągnik na 200 hektarów. Po co? Ja mam cztery stare ursusy i nie potrzebuję ciągnika za setki tysięcy złotych z klimatyzowaną kabiną. Unia zwraca połowę, ale drugą muszę wyłożyć z własnej kieszeni albo wziąć kredyt. To ja wolę te pieniądze przeznaczyć na powiększenie gospodarstwa, dokupienie ziemi, na nowy inwentarz. Trzeba inwestować w to, z czego będzie chleb, a nie w wygodniejszą maszynę.
To może dwóch, trzech rolników powinno się zrzucić na taką
@temp01_01:
źródło: comment_XbEXFk2Dxi9X7Lr7vH6CBWuwuDVo0O2X.jpg
PobierzJakby ktoś szukał wyrobów z gęsi to puch z moich gęsi idzie tutaj: http://www.awakrakow.pl/5_animex taka kołdra z puchu gęsiego jest rewelacyjna, szczerze polecam :)
a jeśli chcecie zjeść coś z gęsiny to pod Iławą jest grupa hodowców gęsi, która wspólnie otworzyła sklep i restaurację z gęsiną tu ich facebook: https://www.facebook.com/gesiachata/
Poza tym co
Już myślałem że ANIMEX pozwala na podskubanie gęsi. Jak oceniasz ten sezon ?