Chrzan - co to jest i z czym się go je

Chrzan - pospolita z pozoru roślina, posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Poza walorami smakowymi chrzan jest zdrowy i warto go spożywać częściej niż tylko od święta.

[Ligniperdus]

Powszechnie znaną odmianą chrzanu jest chrzan japoński, znany bardziej jako wasabi.

informacja nieprawdzwia

wasabi ma tyle wspólnego z chrzanem występującym w Polsce - co Java i JavaScript...

[Fagik]

@Ligniperdus: To prawda. Jest nazywany chrzanem japońskim, bo przypomina go nieco ze smaku. Jednak to zupełnie inna roślina i inny korzeń. Faktycznie z artykułu można zrozumieć, że to jakaś odmiana. Myślę, że to nieco zbyt daleko idący skrót myślowy :).

[moje_ulubione_warzywo_to_szpinak]

dobrym chrzanem nigdy nie pogardzę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[wigry3]

Lubie chrzan, do miesa przykladowo. Ale w sloiku to teraz jest maks 60% chrzanu. Jeden procucent dodaje nawet jakis blonnik bambusowy do chrzanu (tak, czytam etykiety) Wiec teraz chrzan w domu sama tre bo to ze sklepu to beznadziejne. Lawo sie nie trze ale co zrobic.

[a8110aac8b]

@wigry3: jest nawet gorzej, 50%.
Chociaż czasami się nie dziwię. Teraz wszystko musi być nie za ostre, najlepiej słodkie i wstępnie przetrawione. Znajomy Belg patrzył z przerażeniem jak tego 5mm warstwę kładłem na kanapkę, bo on tak nie mógł. Z kolei jak mój dziadek robił chrzan to sam ostrożnie podchodziłem, bo to nos na miesiąc czyściło.

[TheDam]

@wigry3: za 5,5 pln produkuję najwyższej jakości chrzan tarty w słoiczku 200ml, bez żadnych konserwantów czy polepszaczy. Tylko chrzan, cukier, sól i kwasek cytrynowy (ew cytryna lub słodzone miodem, ale cena wtedy też wzrasta). Klienci są zachwyceni. Chętnie dałbym Ci do spróbowania swój wyrób :)

@@a8110aac8b:
Tobie również mógłbym wysłać próbkę do spróbowania.

[TheDam]

@Fagik
Jaki jest Twój ulubiony chrzan ze sklepu?

[w.....a]

@TheDam: ciężko kupić teraz dobry, ostry chrzan

[Pawel1342]

@TheDam: ze sklepu taki średni najlepiej samemu sobie wykopać zrobić w sloiczkach!:-)( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Fagik]

Nie chrzańcie, tylko jedzcie chrzan ;). Mi smakuje najlepiej z ćwikłą - jak na świętach :).

[d.....a]

Chrzan to pieprz dla biedaków. Bo prawdziwy pieprz trzeba sprowadzać z ciepłych krajów, a chrzan rośnie za stodołą i wieśniaki się nim podcierają bo ma akurat duże liście.

[TheDam]

@dajitemka: nieprawda, bo ja pieprz kupuję w sklepie, nie muszę go sprowadzać

[Pawel1342]

@dajitemka: glupiutki jesteś;-) zrób sobie sam ocen zjedz...