AMA - Kucharz w Radissonie

Zaczynam już drugi rok na stanowisku praktykanta (kucharz) w hotelu "Radisson". Zadawajcie pytania, odpowiem na wszystkie. Co was ciekawi? Co was interesuje? Kuchnia w ogromnym Radissonie nie jest taka jak każdemu się wydaje ;)

Zaczynam już drugi rok na stanowisku praktykanta (kucharz) w hotelu "Radisson". Zadawajcie pytania, odpowiem na wszystkie. Co was ciekawi? Co was interesuje? Kuchnia w ogromnym Radissonie nie jest taka jak każdemu się wydaje ;)

[mwk2009]

W jakim wieku nauczyles sie jezdzic na rowerze?

[taq7789]

@mwk2009:

Nie pamiętam :)

[k.....f]

@taq7789: @kasiknocheinmal:

1. Jaka jest maksymalna liczba gości w hotelu?

2. Jaka jest maksymalna liczba kolacji, które możecie

[taq7789]

@kaef:

1. Nie wiem, jestem kucharzem.

2. Powiem tak, maksymalnie z tego co pamiętam mieliśmy 600

[shadowboxer]

Dlaczego nie lubisz parówek?

[taq7789]

@shadowboxer:

Dlaczego nie lubię parówek? Otóż dlatego że jak piłem półtora roku temu ze znajomymi wódkę, koledze się zrobiło niedobrze i zaczął wymiotować kawałkami parówek - nie pogryzionymi (?!) ;)

[deyna]

Jak skutecznie zmyć z rąk zapach cebuli?

[taq7789]

@deyna:

Kwaskiem z cytryny :)

[upierz]

1. Plujecie do jedzenia?

2. Czy w twoim odczuciu w jakiś sposób oszukujecie klientów?

3. Zepsułeś kiedyś jakąś potrawę/danie?

4. Zarobki?

[taq7789]

@upierz:

1. Nie przypominam sobię.

2. Oczywiście, że

[PanG]

nikt jeszcze nie pytał? Ile zarabiasz

[taq7789]

@PanG:

aktualnie 180zł miesięcznie.

[Dzaston]

Czy w Twoim Raddissonie utrzymujecie czystosc? Bo ja pracowałam 4 lata w Krakowskim jako sprzedawca i to jaki tam był syf i robactwo to się nie miesci w głowie. Chociaz ty świeżak to pewno nie zauwazyłeś że firanki na hallu piorą raz na 5 lat :D

[k.....g]

Jakie owady macie w kuchni? ;)

[taq7789]

@kamiltbg:

Pajączki na sufitach czasami ;)

[gugas]

@taq7789:

1. jak wygląda organizacja kuchni w Radissonie? Ilu jest kucharzy, kelnerów? Często zmieniacie menu? Kto o tym decyduje?

2. Jakie danie z Waszego menu uważasz za najciekawsze?

[taq7789]

@gugas:

1. Kucharzy mamy ogólnie koło 12, ale są na różne zmiany. Tak jak pisałem wcześniej, czasem jest na kuchni pięciu, a czasem jeden. O menu decyduje główny szef kuchni - chyba tylko on.

2. Najszybsze w zrobieniu ;)

[Strzalka]

1. Gdzie?

2. Co to za hotel?

3. Google odpowiedziało mi na powyższe pytania. Lubisz parówki?

[taq7789]

@Strzalka:

Nie lubię. ;)