[mentis]

Na próżno szukać B12 w diecie #wegetarianizm #veganizm #dieta #zdrowie #liganauki http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10552882

[V.....m]

@mentis: Tylko w wegańskiej, ale to chyba żadna tajemnica, że w roślinkach B12 nie ma.

[dzikireks]

trochę słabo doczytałeś:

w wegetarianiźmie B12 jest od cholery i ciut.

B12 produkowane jest przez bakterie i pełno jest tej witaminy dostarczanej podczas jedzenia jajek, czy sera na przykład.

jedynie w weganiźmie i frutarianiźmie jest problem z B12 i dlatego dobrze jest je spożywać dodatkowo w postaci drażetek, nie licząc tylko na to, co jest zawarte we wzbogacanych w tą witaminę płatkach zbożowych, tłuszczach, czy mlekach roślinnych.

Goryle, które są praktycznie weganami

[u.....r]

@mentis: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19552428 nie wiem czy wiesz, ale wszystkożercy także zmagają się z deficytem b12.

[chapeaunoir]

@mentis: 40% mięsożerców ma niedobór B12. Wegetarianizm ma banalnie łatwodostępne B12 z nabiału (zapotrzebowanie dzienne to jedno jajko). Weganie też mogą naturalnie uzupełnić zapotrzebowanie na samych roślinach:

http://pl.wikipedia.org/wiki/Genmai-Saishoku

A inaczej to zostają produkty z suplementem B12. W biedronce jest nawet sok gdzie pół litra uzupełnia zapotrzebowanie dorosłego człowieka.

[V.....h]

Goryle, które są praktycznie weganami nie mają problemu z tą witaminą, gdyż zjadają owoce i warzywa prosto z gleby, gdzie stotunkowo dużo jest szczątków owadzich.

@dzikireks: to te goryle są raczej teoretycznie weganami :p

[dzikireks]

@Vonsatch: dlatego napisalem "praktycznie".

Zreszta weganizm nie polega na niezjadaniu produktów odzwierzecych chocby nie wiem co i za wszelka cene, ale na powstrzymywaniu sie od wykorzystywania i usmiercania zwierzat, jesli to tylko mozliwe.

Nie jest raczej mozliwe calkowite wyeliminowanie zabijania zwierzat, bo zawsze a to nadepnie sie na mrowke, a to polknie sie komara, a to kupi srubokret gdzie farba byla zrobiona z dodatkiem substancji organicznych.

Ale chodzi o to, ze

[V.....h]

Weganie też mogą naturalnie uzupełnić zapotrzebowanie na samych roślinach:

http://pl.wikipedia.org/wiki/Genmai-Saishoku

@chapeaunoir: przez 19 lat od czasu wykonania tego badania nikt nie wyjaśnił ani nie potwierdził słuszności jego wyników, raczej traktowałbym to jako ciekawostkę niż pewnik ;) Przez tyle lat już raczej były by dostępne na rynku naturalne suplementy B12.

Zreszta weganizm nie polega na niezjadaniu produktów odzwierzecych chocby nie wiem co i za wszelka cene, ale na powstrzymywaniu sie od wykorzystywania

[chapeaunoir]

@Vonsatch: możliwe, to i tak dość trudna dieta, zwłaszcza do stosowania w Polsce.

[chapeaunoir]

@Vealheim: tak zbaczając z tematu... To Ty ostatnio zlewaczałeś czy mi się wydaje? xD

[mentis]

badanie pokazuje, że zajadanie się spiruliną jest bez sensu