[moll]

A pochwalę się Wam jakie przystojne słoiki z sosem mi wyszły. Zutylizowałam nadmiar cukinii :D

Wyszło mi tego prawie 5l, ledwo w garze zmieściłam xD

Przepis

#kuchniamoll #gotujzwykopem #jedzenie #przetwory

[moll]

@MgrMarecki: na razie na szczęście nie xD koleżanka też mi podrzuciła patent, żeby zrobić z tym sałatkę szwedzką, bo można z ogórkiem wymieszać i zasłoikować

[MgrMarecki]

@moll: Ano można, mam tego z 50 słoików. Oprócz tego można mniejsze (najlepiej takie żeby bez krojenia mieściły się w słoik) zakonserwować albo ukisić. Oprócz tego tak jak w curry kroić w słupki i można np. zalewę do ogórków po żydowsku.
I już masz kilka wariantów dodatków do obiadu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[moll]

@MgrMarecki: ze skórką robisz, czy obierasz cukinię?

[MgrMarecki]

@moll: jak twarda skóra to obieram, jak miękka to nie - zazwyczaj zbieram mniejsze to nie trzeba obierać i nie trzeba wydrążać miąższu ze środka tylko się kroi całą

[NaczelnyAgnostyk]

@moll: na bogato

[adam-czaja]

@moll: da mało powietrza, za duży słój, takie sosy się na 05,l słój daje i 20% powietrza - będzie na 2x wiecej obiadów

[moll]

@MgrMarecki: a to wiem, bardziej skórka mnie interesowała, bo zwykle obieram, szczególnie jak potem lecę z tarciem na całkiem drobno

[moll]

@NaczelnyAgnostyk: pewnie że tak :)

[moll]

@adam-czaja: dlaczego za mało powietrza?

[MgrMarecki]

@moll: za mało żeby się zepsuło i wywalić do kosza xD

[moll]

@MgrMarecki: no właśnie też byłam uczona, żeby lać jak najpełniej w słoiki, bo im mniej powietrza, tym mniejsza szansa, żeby się popsuło, a wolę w litrowe lać, bo półlitrowe to mi schodzą dwa na raz przeważnie

[bb89]

@moll: fajno, u mnie masowa produkcja lecza bez miesa do sloikow. Tez cukinia znika predko :D

[moll]

@bb89: prawidłowo ;D