[TadzioNorek]

Na bazie czego zrobić dobry sos do makaronu? Bardzo polubiłem przepis wykorzystujący suszone pomidory, szpinak oraz ser golden blue jako podstawa ale chciałbym zainspirować się czymś nowym. Polećcie jakieś swoje przepisy ( ͡° ͜ʖ ͡°) #gotowanie #gotujzwykopem

[lunga]

@TadzioNorek nie wiem, ale daj ten przepis który polubiłeś

[johny-kowalski]

@TadzioNorek Gorgonzola mascarpone bomba kaloryczna ale niebo w gębie

[Vadzior]

@TadzioNorek: https://www.youtube.com/@Cucinandomelagodo

[AleToNieJa]

@TadzioNorek: suszone pomidory, czosnek,kolendra, sos sojowy, białe wino i na sam koniec zagęścić masłem. Nic więcej nie trzeba a jak masz krewetki to w ogóle wyjdzie mega

[TadzioNorek]

@johny-kowalski Jakie proporcje?

[TadzioNorek]

@lunga Nie pamiętam skąd go miałem, ale bazę sie robi jak wszędzie - śmietanka 18%, do tego cały ser golden blue 100g, wcześniej przysmażany kurczak ze szpinakiem, cebula, wyciskany przez praske czosnek i pomidory suszone. Jakby nie kurczak to 10 minut roboty

[lunga]

@TadzioNorek: Dzięki!

[TadzioNorek]

@lunga Pamiętaj o pomidorach suszonych, bardzo przełamują ciężki smak sera pleśniowego, i o ile sam sos ma mocny charakterystyczny smak tak pomidorki bardzo fajnie wygłuszają.

[TadzioNorek]

@AleToNieJa ile wlać sosu i wina? Smak nie będzie za bardzo cierpki przez pomidory i sos sojowy?

[lunga]

@TadzioNorek Właśnie ze względu na pomidory chciałem ten przepis bo mam paczkę tak słonych, że do jedzenia solo się nie nadają.

[johny-kowalski]

@TadzioNorek fifty fifty. Na małym ogniu cały czas mieszać. Na koniec dorzucić makaron i dalej mieszać

[TadzioNorek]

@johny-kowalski Właśnie wczoraj zrobiłem i powiem ci że doznałem smakowego orgazmu także polecam również ten przepis