Wpis z mikrobloga

#gotujzwykopem #sousvide #biedavide

Polska surowa wędzona
2h w 65'C

Smakuje jak z ogniska tyle że jest super soczysta. Z minusów to dla mnie trochę za słona ale już nic na to nie poradzę. Następnym razem kupię z innego źródła. Na sousvideeverything Guga robił w 71'C ale boję się że moja pompka może nie wytrzymać takiej temperatury (pewnie kiedyś spróbuję i tak) Jeżeli macie sprzęt to spróbujcie, niby zwykła kiełbasa którą można zaparzyć w wodzie ale jest mega różnica.
maniok - #gotujzwykopem #sousvide #biedavide

Polska surowa wędzona
2h w 65'C

Smakuj...

źródło: temp_file3260006004010058735

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz