[L3stko]

Zrobiłem sobie prezent urodzinowy. Kupiłem sobie air fryera i jestem oczywiście na etapie, że wszystko w nim robię. Maciej jakiś fajny przepis na burgery drobiowe à la Zinger?

#gotujzwykopem #kfc #airfryer

[Viking-]

@L3stko Obawiam się, że panierka alla KFC nie wyjdzie dobrze w AF.

[L3stko]

@Viking-: właśnie widziałem jeden przepis w którym najpierw kurczak był moczony w cieście a później w panierce panko zmieszanej z olejem. Wyglądało fajnie.

[Viking-]

@L3stko No to może zadziałać chociaż osobiście bym zrobił test porównawczy z głębokim tłuszczem bo mam podejrzenie, że takie maczane w zimnym oleju panko może wyjść tłustsze niż te z głębokiego oleju. No i w KFC nie używają panko tylko doprawionej mąki.

[Ice_Glaze]

Maciej jakiś fajny przepis na burgery drobiowe à la Zinger?

@L3stko: nie pomogę bo nie jestem Maciej. ¯\(ツ)/¯

[L3stko]

@Viking-: myk był taki, że panko zmieszane z olejem wkłada się do mikrofalówki i delikatnie podsmaża.

[Viking-]

@L3stko Może i zdziała, ale strasznie dużo pierdzielenia