[Borealny]

Z racji że zwykle człowiek ma kontakt z pleśnią niż z pozostałymi grzybami, to trochę się zdziwiłem jak dzisiaj zajrzałem do śmietany 30% żeby dolać do kawy. Była w terminie do marca i prawidłowo zakryta, ale pojawił się jakiś wykwit jakby ktoś dodał łyżkę pomidorówki pośrodku i lekko zamieszał. Taki rozcieńczony czerwony kolor i brzydki zapach. Jaki grzyb to mógł być? Żywi się tłustymi rzeczami?
#grzyby #zywnosc #jedzenie #gotowanie #biologia #kuchnia #pytanie

[Z.....a]

@Borealny: nie wiem, mykologiem nie jestem ale jak czerwonawy to chyba muchomor

[Borealny]

@ZielonaOdnowa nie no, nie aż tak czerwony

[Sijabka]

@Borealny Nie wiem, ale jak widzę w śmietanie coś innego koloru niż biały, to automatycznie leci do kosza

[jutronaobiadznowuryz]

@Borealny pewnie serratia marcescens ale to nie grzyb a bakteria

[Borealny]

@jutronaobiadznowuryz dzięki. Nie brałem pod uwagę że to może być jednak bakteria, ale teraz ma to sens. Dobrze że nie dotykałem tego, bo z tego co czytam, to ta bakteria to mocny zawodnik. xd

[Pioter_Polanski]

@Borealny: prawidłowo zakryta? W sensie była otwarta ale miała wytrzymać do marca bo ją zakryłeś? XD

[kissmybattery]

@Borealny: jeżeli nie czyścisz domowej lodówki regularnie, to jest to jedno z największych źródeł zarodników bakterii i pleśni które mogą ci popsuć żywność. wnosisz je tam na opakowaniach prosto ze sklepu, niemytych warzywach i rękach. nie bez powodu w gastro powinno się myć i dezynfekować lodówki codziennie