[Karmazynowa_furia]

Co jutro gotujecie???

#kiciochpyta #sylwester

[Chrystus]

@Karmazynowa_furia: Tantanmen Ramen. Ale już dzisiaj bulion robię.

[Logan00]

@Karmazynowa_furia: barszcz, mini burgery i pizza

[Alkreni]

@Karmazynowa_furia: Solnik

[Karmazynowa_furia]

@Chrystus wstyd się przyznać, ale chyba tylko raz w życiu jadłam ramen... Albo wcale i to była jakaś inna zupa. Ale wygląda to przesmacznie i może w 2024 powinnam spróbować (｡◕‿‿◕｡)

[reebok75424255]

@Karmazynowa_furia: paszteciki będę piekł

[Eliade]

@Chrystus:

[Eliade]

@Karmazynowa_furia:

[Karmazynowa_furia]

@Logan00 kurde, kilka dni po świętach, a już mi się tęskni za świątecznym barszczem mojego taty (w towarzystwie uszek robionych przez mamę i babcię). To jest nadzupa xD

[Logan00]

@Karmazynowa_furia: no właśnie mam bojowe zadanie zrobić jeszcze raz taki sam jak na wigilie bo domownikom smakował
A uszka mam jeszcze zamrożone

https://wykop.pl/wpis/74287467/swieta-gotujzwykopem-skromnie-powiem-ze-barszczyk-

[Chrystus]

@Karmazynowa_furia: Sam niedawno się o tym dowiedziałem. Jest to chyba jakaś odmiana ramenu, gdzie dodaje się mleko owsiane, albo migdałowe, albo sojowe. I też pierwszy raz robię tę wersję ramenu. Zobaczę jutro jak będzie smakować.

[Karmazynowa_furia]

@Chrystus wstaw jutro zdjęcie ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Chrystus]

@Karmazynowa_furia: No Ok. Ale trochę się wstydzę, bo wkład będzie biedny. Pak choi nie mogłem znaleźć, więc będzie kapusta pekińska, do tego mięso mielone. No, ale żeby ładnie na zdjęciu to wyglądało, to zrobię jeszcze marynowane jajka nitamago. Można by jeszcze dać paprykę pokrojoną w paski, ale niestety mam tylko czerwoną, a ta mi tak nie smakuje za bardzo.

[szzzzzz]

@Karmazynowa_furia barszczyk z uszkami

[Chrystus]

@Karmazynowa_furia: Dałem pastę miso, ale chyba lepiej by to smakowało z pastą sezamową, chociażby tahini, ale to mogłoby być już za słodkie. Ale warto dalej poeksperymentować, bo nawet zjadliwe.

Mam jeszcze cały dzień, więc dzisiaj lub jutro zrobię może jeszcze sernik po japońsku.

[Karmazynowa_furia]

@Chrystus ej no, wygląda smacznie!

[Chrystus]

@Karmazynowa_furia: Dzięki. Ale wkład, czyli kapusta pekińska to stanowczo za mało. Czegoś brakowało.

[muguet]

@Chrystus Polecam dodawać i miso i tahini :) Ja dodaję taką "zaprawę" (to się chyba nazywa tare) i to, co wychodzi, to jest nadramen.
1 szklanka mleka sojowego niesłodzonego
3 łyżki białego miso
1-2 łyżki tahini
1 łyżeczka pasty paprykowej
1 łyżeczka posiekanego imbiru
3 łyżki mirin
1-2 łyżki oleju sezamowego

[Chrystus]

@muguet: Na porcję, czy na garnek bulionu?
Dzięki za sugestie i rady.
Z imbirem nie chcę przesadzać, bo dosyć sporo go już dodałem do mięsa mielonego, a sam olej po smażonym mielonym też dodał trochę smaku do tej zupy.

[muguet]

@Chrystus Na cały garnek wywaru :) Jeśli masz ochotę, to możesz spróbować zrobić w mniejszej ilości i dodać na porcję, żeby sprawdzić, czy Ci to pasuje.