[Ukrajiniec]

#gotujzwykopem
Czy dodajecie do jarzynowej sałatki jabłko? Bo podobno sałatka przez to kwaśnieje.

[reebok75424255]

@Ukrajiniec: nie

[pekas]

@Ukrajiniec nie

[mariowtetrisie]

@Ukrajiniec jabłko to nie jarzyna

[Ukrajiniec]

@reebok75424255 @pekas @mariowtetrisie Dobra, dzięki. Wesołych świąt

[toodrunktofuck]

@Ukrajiniec: tak. I nie kwaśnieje, co nie znaczy, że dzięki temu jest dobra. Dalej jest to najbardziej przereklamowana sałatka.

[darek-jg]

@Ukrajiniec: tak a kwaśnieje przez cebulę z tego co mi wiadomo, zawsze się ją dodaje na sam koniec
https://haps.pl/Haps/7,167251,29277820,trik-na-przedluzenie-zywota-salatki-jarzynowej-dodajesz-cebule.html

[Ukrajiniec]

@toodrunktofuck Ja jej nie jem, ale reszta nie wyobraża sobie świąt bez niej, więc muszę zrobić. Dzięki, wesołych

[Ukrajiniec]

@darek-jg Ó, dzięki. Ja dodaję pora.

[darek-jg]

@Ukrajiniec: jednak jabłko też przyspiesza kwaśnienie, nawet nie wiedziałem
https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/salatka-jarzynowa-5-bledow-najczesciej-popelnianych-podczas-przyrzadzania-aa-qKH9-5hUt-5TZj.html

[Ukrajiniec]

@darek-jg A jednak, to mama miała rację.

[paramyksowiroza]

@Ukrajiniec: Nie dodaję ani jabłka ani ziemniaka ani jajek. Po prostu włoszczyzna ugotowana na półmiękko, surowy por, groszek, dużo marynowanych grzybów i ogórków kiszonych + majonez z odrobiną musztardy. Do tego kołderka z drobno krojonego koperku na wierzch i dekoracja z marynowanych kurek

[Ukrajiniec]

@paramyksowiroza Fajna, zrobię taką na Sylwestra. Dużo grzybów.

[paramyksowiroza]

@Ukrajiniec: Taka ma najwięcej smaku. No bo jeśli dodasz jakieś rozgotowane warzywa z bulionu, dodasz ziemniaka który jest raczej zapychaczem aby sałatki było więcej, to wszystko się robi takie bez charakteru.
A co do grzybów, to idealny kwaśny i nieco octowy dodatek, który dodaje pazura całej sałatce.
Ogórki kiszone też są ważne, najlepiej je obrać ze skórki, posiekać drobno i wrzucić do miski, a po 15 minutach dobrze je odcisnąć w

[math1982]

@paramyksowiroza: po prostu robisz inna sałatkę

[Ukrajiniec]

@paramyksowiroza
Dzięki za wskazówki, to lepsze niż suchy przepis. Tylko nie wiem czy zdobędę jeszcze kurki ( ͡° ʖ̯ ͡°) Dużo jej nie będę robić, bo sylwester tylko w gronie najbliższej rodziny. A z jabłkiem popróbuję, chociaż się boję... Wesołych świąt

[maegalcarwen]

@Ukrajiniec: moja mama czasem dodaje, uważam że kwaskowate jabłko bardzo dobrze się komponuje

[paramyksowiroza]

@Ukrajiniec: Kurki marynowane, więc pewnie bez problemu w sklepie dostaniesz. Ale jakby co, pieczarki albo inne małe grzybki też będą dobre :)

[Ukrajiniec]

@paramyksowiroza Za pieczarkami nie przepadam od czasu kiedy pieczarki były prawie że codziennie w domu, więc znajdę gdzieś te kurki. Lubię się też trzymać przepisu. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Ukrajiniec]

@maegalcarwen Kiedyś też spróbuję, ale w małych ilościach, żeby nie skisło.

[maegalcarwen]

@Ukrajiniec: jasne, mama daje jabłko/cebulę gdy robi mało sałatki na 1-2 dni, na dłużej też bym nie ryzykowała