Wpis z mikrobloga

Grażyny to macie jakiś prosty patent na coś jak ciasteczka z platków owsianych i innych trudniejszych do ogarnięcia jak z np. orkiszowych

mam taki stary piecyk do drewna przy okazji zabawy z kominkiem i wiaodmo temperatura 200 stopni spokojnie wyciąga ale nie chce walczyć z zakalcem bo grzanie nie może być stabilne..

CHODZI o to żeby owe płatki po pierwsze lepiej skleić, bo owsiane same się trzymają bez żadnych dodatków tylko po wymieszaniu z wodą i odczekaniu.. ale z orkiszem to juz lipa..

dwa aby były bardziej miękkie.. coś jak ryżowe płatki..? oczywiście nie będzie to do końca możliwe łatwo ale jak spróbować?

Generalnie fajnie wychodzi daję różne mieszanki do dużego ceramicznego kubka z gorącą wodą, odczekam, lepie i na tacę do piecyka :-)

ale różnie wychodzi

dodają proszek do pieczenia ale zakalec też to łapie.. chyba ryzyko

#gotowanie #jedzenie #gotujzwykopem
#ciekawostki #foodporn #pytanie #kuchnia
  • 24