Wpis z mikrobloga

  • 0
@Patol0g:
Ciasto (2 pizze):
3 szklanki mąki pszennej
1/3 kostki drożdży,
szklanka ciepłej wody,
płaska łyżeczka soli,
płaska łyżeczka cukru,
dwie łyżki oliwy z oliwek

Sos:
passata,
sporo oregano,
przeciśnięty czosnek,
troszkę oliwy

Na górę daje goudę, mozarellę, cheddar i trochę pleśniowego (który ci najbardziej smakuje, tutaj była gorgonzola). No i salami i oliwki.
@RedBulik miałem nic nie pisać bo zaraz będzie, że się czepiam, że to dobra pizza, ale #!$%@? xD już pomine, że to polska zapiekanka (sera nie dajemy na górę, za dużo składników) to samo ciasto xD

Nie mąka pszenna, a (nawet Gusto z biedry) 00
Nie #!$%@? 1/3 droższy, a jak robisz szybka pizze to na 330g mąki i 150g wody (proporcje z pamięci na 2 kulki) wyjdzie ci max 1g droższy