Wpis z mikrobloga

@spyyke:
Jest sens to liczyć? Zwykle podczas gotowania dodaje się nie więcej niż 50 ml wina na porcję.

W 100 ml wina masz zwykle od 70 do około 120 kcal na porcję w zależności od wersji i woltażu przy czym do gotowania raczej weźmiesz wytrawne więc bez dużej ilości cukrów. Przyjmijmy jednak te 120 kcal na 100 ml oraz że 1 ml = 1g. Dodatkowo przyjmijmy, że zawartość alkoholu to 10%.