Aktywne Wpisy
![WykopX](https://wykop.pl/cdn/c0834752/8392eda7e649f71041fa56213437c4b61fc8946eb840ffe684fdec86852d0b4d,q60.gif)
WykopX +352
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
![sunkillmoon](https://wykop.pl/cdn/c0834752/9c20d02c292d9843c9977fdfdb037159aaad27b4b6f9a6e83ddf03a9b557eb54,q60.jpg)
sunkillmoon +132
Wracasz sobie z rodzinką nad morzem ale możesz nie dojechać bo jakiś kretyn w Cinquecencie będzie wyprzedzał na trzeciego pod prąd na najgorszym możliwym zakręcie na DK88 ¯\(ツ)/¯
#stopcham #polskiedrogi #gliwice #zabrze #patologiazewsi
#stopcham #polskiedrogi #gliwice #zabrze #patologiazewsi
![sunkillmoon - Wracasz sobie z rodzinką nad morzem ale możesz nie dojechać bo jakiś kr...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/10b846059d3124e5b72c6ca04f3a435eaf873276384a348bf3e51bea5bfeb9b4,w150.png?author=sunkillmoon&auth=33d8af9afeb3f8377b628d2e98f402f9)
źródło: sssss
Pobierz
1. Kawa - wiadomo, że o gustach się nie dyskutuje i każdy ma swoje smaki, ale moim zdaniem trzeba dopłacać i kupować jakość speciality. Nie jestem zwolennikiem wydawania więcej jak 150zł za kilogram, jednak da się w tej cenie kupić fajne kawy (EuroCafe),
2. Młynek - świeże mielenie gwarancją sukcesu ;). Młynek dobieramy do potrzeb i w określonym z góry budżecie - koniecznie żarnowy (ostrza odpadają). Jeżeli planujesz robić wyłącznie dripy to ręczny młynek powinien wystarczyć (używałem najtańsze żarnowe Hario i nie polecam, Comandante mogę polecić, choć wiem, że teraz na rynku jest wiele tańszych sensownych rozwiązań), jeżeli myślisz o Cold brew i parzeniu większej ilości kawy to polecam coś elektrycznego (miałem dwie Wilfy Svart i dawały radę, obecnie Fellow Ode gen2 i chyba lepiej się nie da),
3. Czajnik - nie ma znaczenia co kupisz, tak długo jeżeli masz precyzyjną wylewkę (goose neck). Zwykły czajnik z precyzyjną wylewką i mały szybki (elektroniczny) termometr do mięsa i masz komplet (oczywiście można kupić Staga, mieć wszystko w jednym, ale cena wysoka). Moim zdaniem przy zwykłym czajniku nie da się zaparzyć sensownego dripa...
4. Waga - tu jestem zwolennikiem tańszych opcji - tak długo jak ma stoper i jest w miarę szybka (moja z ali kosztowała 40zł i jest bardzo responsywna) to więcej nie potrzeba,
5. Woda - niezależnie od tego gdzie mieszkasz polecam dzbanki z filtrem,
6. Zaparzacz - v60-02 w plastiku to najtańsza i bardzo dobra opcja (mam metalowy bo plastiki słabo sobie radziły z częstymi upadkami, ale plastik jest równie dobry [nawet lepszy, bo łatwiej się nagrzewa przy przelewaniu filtra]).
#kawa #specialitycoffee #v60
źródło: 95474c91f27fc5306aaa732d34099e2f
Pobierzale od tego czasu to :
1. kawa - kupuję w zasadzie jakieś woseby, z lidla, z biedry - warunek arabica 100% (nie przestrzegam warunku kiedy palona :)
trochę cebulę na tym, przyznaję
2. młynek mi się zepsuł żarnowy i wyciągnąłem stary ostrzowy i gitara :)
Oczywiście ja też przechodziłem przez etap moki i french pressa - manualnego spieniania mleka, itp. Generalnie żadną kawą nie pogardzę (chyba, że jakimś gówno-espresso jak u mnie
@kontoKolejnejSzansy: nic się nie zapycha, do moki to właśnie chyba lepiej drobniutkie mielenie bo tam szybko przelatuje
jak mi się spieszy, to nalewam sobie mało wody do moki i kawka jest od razu gotowa do picia jeżeli chodzi o temperaturę, bo przelatując do górnego naczynia trochę się ochładza o metal, i jest bardziej esencjonalna
tylko zauważyłem, gdybym chciał
Mógłbyś się zdziwić, bo jest szansa że byłaby gorsza niż to co pijesz teraz( ͡° ͜ʖ ͡°)
Op pisze o jasno palonych kawach, jak je będziesz
Gość z tego ebooka który czytałem, właśnie chwalił młynki żarnowe że nie robią tego pyłu, ale ja uważam że nie robi to aż takiego problemu, albo mam mało wysublimowane podniebienie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
No i stopień palenia jest inny, kawę po turecku podaje się z czymś słodkim, bo normalnie jest taka średnio smaczna.
@kontoKolejnejSzansy: da się, jeszcze jak. wystarczy Clever albo Switch, oba za ok 100zł, jeśli zaś już się ma zwykły v60 to wystarczy dokupić Hario Assist. Z tych dwóch pierwszych (mam oba) przelew wychodzi lepszy niż ze zwykłego v60, więc praktycznie ich tylko używam. Assist natomiast jest genialny bo pozwala zaparzyć dobrego i powtarzalnego dripa wodą z rondla nawet, jest
@kabzior: That's just like, your opinion, man ;)
Clever i Switch to nie do końca przelewowa kawa (bardziej hybryda). Mam, v60 smakuje mi bardziej :).
Tak jak pisałem na początku kwestia gustu i fajnie, że dołączasz do dyskusji cumplu!
O assiście nie słyszałem, ale faktycznie może likwidować potrzebę zakupu precyzyjnej wylewki -