[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

Nie jadłam prażoków chyba z 20 lat, nigdy nie lubiłam, bo suche, bo zatykają.
Ale mi to dzisiaj smakowało (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
Lubicie polskie obiadki?
#foodporn

[Zarov]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc ano właśnie tak myślałem że to jakaś forma mizerii :D

[xxxCZARNY]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc Gamza zawsze na propsie (◕‿◕)

[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

@xxxCZARNY: o matko jest jeszcze inna nazwa - psiocha kisne srogo :)
https://kampermaniak.pl/psiocha/

[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

@shogun789: 1 kg ziemniaków ugotować pod koniec gotowania odlewam wody zostawiam trochę na dnie i górę posypuję mąką 4 łyżki, ma to się chwilę pogotować na małym ogniu. Następnie utluc wszystko bardzo dokładnie. Można dodać masełko do środka albo tylko położyć plastry na górę (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[cysiekw]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc: skoro centralna polska to prawidłowa nazwa to prażuchy

[majorponury]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc: czy to są takie kopytka bez gotowania?

[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

@majorponury: nie, to ma inną konsystencję i jest bez jajek.

[majorponury]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc: plusik bo pierwszy raz o tym słyszę ( ͡° ͜ʖ ͡°) jeśli znasz więcej takich regionalnych przepisów to wrzucaj śmiało.

[xxxCZARNY]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc O to to już gruba przesada. xDD
PSIOCHA... lol xD

[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

@xxxCZARNY: (｡◕‿‿◕｡)no tego to bym się nie spodziewała.

[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

@cysiekw: u mnie w domu mówiło się prażoki.

[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

@majorponury: znasz knedle na słodko? Np. Z truskawkami, mniam mniam

[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

@yupitr: czy ona jest popularna? Nie wiem szczerze mówiąc, tam skąd pochodzę była popularna na wsi. To takie smaki dzieciństwa, mama, babcia je robiły, podobnie jak inne potrawy: zalewajka, knedle z truskawkami, kluski parowe itd.

[Pilaf]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc: jak zatykają?

[andale]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc: Polska jest pełna regionalizmów. Niedawno byłem w Bieszczadach i próbowałem lokalnych potraw o wyszukanych smakach. O psiochach z kolei nie słyszałem, chociaż jestem z Lubelszczyzny.

https://newsy.gotujmy.pl/newsy/z-kuchni-babci-pyszne-prazoki-ktore-smakuja-jak-samo-jak-te-ktore-pamietacie-z-dziecinstwa-2852-r1/

Nazwa dania została zaczerpnięta od sposobu jego przygotowywania. Bowiem prażoki powstają poprzez zaparzenie czy też prażenie mąki wraz z gotującymi się ziemniakami. To bardzo proste, ale przede wszystkim tanie i pożywne danie chłopskie, znane jest w wielu regionach Polski - Małopolsce, Wielkopolsce oraz na

[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

@andale: no ja się bałam tych bieszczadzkich dan a było ich kilka. No może raczej były nie bardzo obiadowe, raczej jako przystawka. Jedynie co spróbowałam to słynne naleśniki z chaty wędrowca w Wetlinie, wypróbowałam je nawet w domu wyszły genialne, ale nie mam zdjęcia, były tak pyszne, że zjedliśmy z prędkością światła (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
Zauważyłam natomiast że placki po węgiersku mają w Bieszczadach inną

[Yenn_z-Wyspy7Slonc]

@Pilaf: można się zapchać bez popitki.

[hihi_jery]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc: a nie prażuchy?

[K-S-]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc: pierwszy raz w życiu słyszę o tej potrawie

[majorponury]

@Yenn_z-Wyspy7Slonc: znam (｡◕‿‿◕｡) chociaż jadłem może raz w życiu. A placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem czy bez? :P