Wpis z mikrobloga

@reszka_spinka: 450g mąki chlebowej pszennej, 150g mąki chlebowej razowej, 50ml oliwy, łyżeczka soli, łyżeczka cukru, 8g drożdży suchych, 300ml letniej wody.
Mieszasz wszystkie suche składniki, dodajesz wodę i oliwę i wyrabiasz ciasto. Zostawiasz na dwie godziny, ponownie zagniatasz i zostawiasz na godzinę. uformowany chleb do garnka żeliwnego ładujesz. Piekarnik na 220 stopni i piecz 40-45m. Pół godziny z przykrywką na garnku i reszta czasu bez pokrywki. Gotowe