Znacie jakąś patelnię do naleśników pod indukcję, najlepiej 28/30/32 cm ?
Budżet powiedzmy do 100 zł (im mniej tym, lepiej, jak nic nie znajdę, to więcej też mogę dać).
Zależy mi tez na tym, żeby robić na niej także placki do tortilli, więc powierzchnia robocza patelni dobrze, żeby miał te 25 cm średnicy. Znalazłem kilka patelni na allegro w cenie ~50 zł, ale przy każdej są komentarze, że lipa na indukcji, bo patelnia się wygina (właściwie, to jej środek). Zastanawiam się, czy te patelnie faktycznie tak mają, czy ludzie robią coś nie tak xD
@Kolarzino: jest dość gruba, więc się nie wygina, nie odkształca. Non stick dobrze działa, trzeba tylko przetrzeć na wejście delikatnie olejem i dobrze rozgrzać. Od temperatury też się nie wybula, nagrzewa równomiernie
Średnicę wewnętrzną musiałabym zmierzyć, ale nie ma dużego odpadu na rant
@paramyksowiroza: jesteś w stanie powiedzieć, czy dno, w sensie część robocza patelni ma 24 cm, czy to raczej "spód" patelni? Na allegro jest za 101 zł + darmowa wysyłka.
@moll: pewnie dno ma 21-22 cm. Możliwe, że te mniejsze (24 cm) zachowują się lepiej względem tych większych.
Budżet powiedzmy do 100 zł (im mniej tym, lepiej, jak nic nie znajdę, to więcej też mogę dać).
Zależy mi tez na tym, żeby robić na niej także placki do tortilli, więc powierzchnia robocza patelni dobrze, żeby miał te 25 cm średnicy.
Znalazłem kilka patelni na allegro w cenie ~50 zł, ale przy każdej są komentarze, że lipa na indukcji, bo patelnia się wygina (właściwie, to jej środek). Zastanawiam się, czy te patelnie faktycznie tak mają, czy ludzie robią coś nie tak xD
#gotujzwykopem #kuchnia #jedzenie #gotowanie
Valdinox Aurum
https://www.hurtowniaprzemyslowa.pl/patelnia-do-nalesnikow-plytka-sr-320-mm-hendi-627686-p-2008.html
albo mniejsza:
https://www.hurtowniaprzemyslowa.pl/patelnia-do-nalesnikow-plytka-sr-280-mm-hendi-627679-p-2007.html
Trochę poza budżetem, ale to naprawdę niezłe patelnie. No i całe metalowe, można na nich nawet w piekarniku zapiekać.
@paramyksowiroza: po napisaniu posta właśnie trafiłem na Twoją odpowiedź pod innym postem. Testowałeś na indukcji?
Średnicę wewnętrzną musiałabym zmierzyć, ale nie ma dużego odpadu na rant
@moll: pewnie dno ma 21-22 cm. Możliwe, że te mniejsze (24 cm) zachowują się lepiej względem tych większych.