[androgen]

Co dobrego można zrobić z cukini? W tym roku urosło jej strasznie dużo i już nie mam pomysłu jak ją wykorzystać. Przetwory porobione, keczup również, na placki i leczo nie mogę już patrzeć. Kto ma jakiś fajny pomysł?

#gotujzwykopem

[OlejekErotyczny]

@androgen: zrob se z tego makaron i docelowo spaghetti lol

[paramyksowiroza]

@androgen: Faszerowana i zapieczona?

[nicnieslyszalam]

@androgen: Chlebek cukiniowy (w zasadzie smakuje jak ciasto), cukinia faszerowana, panierowane krążki, tarta z cukinią i serami

[matra]

@androgen: rolada, w plastry zgrillowana jako dodatek do obiadu, sałatkę do słoików, gofry, niektórzy robią ciasta np brownie, choć mnie nie porwało.

[Maly_Jasio]

@androgen: możesz je zapiekać w formie talarków z odrobiną oliwy i soli

[gunsiarz]

@androgen: Ananasa.

[min_borda]

@androgen: zupa z cukinii

[vateras131]

@androgen:
Makaron (cukinia w paskach) to super alternatywa na lato jak nie chce się żreć bo jest gorąco.
Ciasto z cukinii też polecam - Brownie albo coś a'la chlebek bananowy wychodzi bardzo smaczne.
Fajnie jest też zrobić z niej koreczki - grilujesz lub pieczesz cienkie plastry, a potem zwijasz z serkiem śmietankowym i nabijasz na wykałaczkę razem oliwką i małym pomidorkiem. Super na małe spotkania ze znajomymi.

[amortyzacja]

@androgen: można wyrzucić albo ogłosić na lokalnej grupce, że ma się do oddania

[ElefantKatona]

@androgen: nie czekaj aż urosną potwory, tylko zrywaj taką maleńką - najlepsza w smaku np pokrojona w słupki i lekko zgrilowana/usmazona/ugotowana na parze; ponoć smaczne też są kwiaty faszerowane i opieczone. Cukinia jest świetnym, małokalorycznym zagęszczaczem - warto dodawac do zup kremów, placków i ciast. Tu masz trochę przepisów: https://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/cukinia/przepisy.html?sort_by=votingapi_cache_count

[przemo123mo]

@androgen: https://aniagotuje.pl/przepis/domowe-frytki-z-cukinii zajebiste frytki wczoraj jadłem

[pan-violaceus]

@androgen: Ja robię sos do makaronu. Bierzesz cukinie, paprykę i trochę pieczarek. Kroisz w kostkę. Na patelni podsmażasz kiełbasę metkę, wrzucasz najpierw paprykę i cukinie potem pieczarki. Dodajesz kostkę rosołową i łyżkę koncentratu pomidorowego, zalewasz śmietaną 30% i redukujesz. Doprawiasz słodką, ostrą papryką, solą pieprzem.

[ysk_]

@androgen: Kroisz na słupki, później lekko nacinasz miąższ, doprawiasz trochę solą, nacierasz czosnkiem, smarujesz oliwą, posypujesz tymiankiem, a później obtaczasz w panierce (którą robisz mieszając bułkę tartą i parmezan). Później do piekarnika góra-dół, 220 stopni, na ~20 minut.

[Owoc_w_kreplu]

@androgen ja lubię smażyć jak kotlety!

[Rozsierdzony_Slawomir]

@androgen: wy**ić to warzywo szatana najlepiej

[dart22]

@androgen: leczo, placki, ratatui, można nawet marynować.

[Vadzior]

@androgen: Zupa krem. Możesz zrobić na bazie prawie samej cukinii lub mixu z innymi warzywami. Ja dziś mam krem z cukinii, ziemniaka, pora, cebuli i fasolki szparagowej. A nawet do jakiegoś kremu z dyni jak wrzucisz cukinię i inne warzywa to będzie ok. Zupę krem możesz podać z różnymi serami, grzankami, boczkiem i prażonymi orzechami/nasionami.

[Bjarnii]

@androgen leczo ;)

[milov]

@androgen: Pasztet