[mapache]

jak powinno się robić przysmak świętokrzyski? mało mi wyrasta i jest twardy

#gotujzwykopem

[g.....o]

za gorący olej

[paramyksowiroza]

@mapache: Pewnie wrzuciłeś na zbyt mało rozgrzany olej.

[mapache]

@godoto: @paramyksowiroza: zdania ekspertów są podzielone

[paramyksowiroza]

@mapache: Taaa :) No to proszę, pierwszy film z brzegu:

[mapache]

@paramyksowiroza: wydaje mi sie że grzałem olej na full

[mjjm]

@godoto: @mapache:
Na gorącym bardziej by wyrósł. Tu wygląda na za słabo rozgrzany.

[paramyksowiroza]

@mapache: Grzałeś, ale nie rozgrzałeś. Olej dość długo się grzeje. Wrzuć sobie kawałek chleba. Jeśli w 12-14 sekund zrobi się rumiany i chrupiący, to znaczy, że olej jest rozgrzany.
Oczywiście możesz użyć też termometru elektronicznego.

[moll]

@paramyksowiroza: albo trzonka drewnianej łyżki

[paramyksowiroza]

@moll: To też, ale chleb jest bardziej widowiskowy i prostszy w interpretacji :)

[moll]

@paramyksowiroza: ale jak ktoś nie ma cierpliwości to go trochę namarnje. Za to obserwowanie czy bąbelki się tworzą wokół patyka można powtarzać do znudzenia

[paramyksowiroza]

@moll: Jakie tam marnuje...jest pyszny z dodatkiem soli, choć bardzo kaloryczny :)

[moll]

@paramyksowiroza: co kto lubi... Jako chlebek lepszy niż taki sucholec z tłuszczu;p

[paramyksowiroza]

@moll: Ale drewnianej łyżki to już nie zjesz, inaczej chrupie :)

[moll]

@paramyksowiroza: no nie, do moich łyżek jestem przywiązana, wolę niepogryzione ;)

[paramyksowiroza]

@moll: No i zębom to nie na rękę...

[moll]

@paramyksowiroza: i wrażenia smakowe też takie meh...

[paramyksowiroza]

@moll: Przegląd smaków z ostatnich 10 lat ;)

[moll]

@paramyksowiroza: u mnie byłby to głównie makaron xD jak robię makaron z sosem to część dolna łyżki miesza sos, a trzonkiem makaron żeby nie przywarł do dna xD

[paramyksowiroza]

@moll: U mnie jest tylko jedna taka, bo drewna nie będę do zmywarki pakował...
Ale i tak zwiedziła świat od Meksyku po Wietnam :)

[moll]

@paramyksowiroza: nie no, ja mam kilka, ale drewienka sama myję po użyciu. Gdzie do zmywarki takie artefakty cenne pakować

Fajnie ma ta Twoją łyżka :D