[wolfKida]

Pierwsza pizza w zyciu do oceny #pizza #gotujzwykopem

Przepis: ciasto nie wiem ile czego, nie mam miarki, dodawałam rzeczy az przestało sie rozpadać
Ser sos pomidorowy i szynka sa ze sklepu
Ciasto polozylam do piekarnika i ustawiłam go na 200 stopni
Potem wyciągnęłam bo zapomnialam dac składniki
Dalam składniki i wlozylam z powrotem
Widząc ze ciasto jest surowe a ser i sos sie smażą, dodałam wiecej sosu i sera na wierzch
Gdy nowa warstwa zaczela sie rumienić wyciągnęłam pizze z piekarnika i zeskrobalam ja z blachy bo sie przykleiła
No i efekt końcowy na zdjeciu, ciasto wyszlo zbyt surowe a ja bylam zbyt głodna zeby sie przejąć

[yourfatherdrunk]

Potem wyciągnęłam bo zapomnialam dac składniki

@wolfKida: ლ(ಠ_ಠ ლ)
ale plus za piesa

[MirkosoftGarek]

Schludnie choć narzygane nasrane

[Maldonado]

@Neq: to jest przepis na placek drożdżowy, które robiły nasze babcie, a nie na pizzę. Weź takiego syfu nie rozpowszechniaj.

[Neq]

@Maldonado: ?

[Maldonado]

@Neq: Wiadro. Pizza jest ciastem długo fermentującym, a nie 25 g drożdży, pół godzinki i sprawa załatwiona.

[Neq]

@Maldonado: ciasto powinno leżeć lodówce przez noc

[Maldonado]

@Neq: Myślisz, że w czasach kiedy robiono pierwsze pizze w Neapolu mieli lodówki? Tu nie chodzi o samą lodówkę, a o zrozumienie procesu i nie rzucanie bzdurnymi przepisami. Drożdże na jedną pizzę się liczy w setnych grama, mąkę dobiera się według jej siły i do niej dostosowuje hydratację ciasta, cukru się żadnego nie dodaje. Ten przepis to bullshit, który można wyrzucić do kosza.

[Neq]

@wolfKida: OMG, nie przeczytam tego wywodu, bo kwestia ciasta na pizzę to jest osobista kwestia. Każdy robi jak lubi. Zasugerowałem tylko sposób. Nie zesraj się

[Neq]

@Maldonado: poza tym w Neapolu nie stosuje się drożdży

[Neq]

@wolfKida: @Maldonado: doczytałem i stwierdziłem, że p--------z

[solo_living_yolo]

@wolfKida: trucicielkaXD

[Maldonado]

poza tym w Neapolu nie stosuje się drożdży

@Neq: XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

mogę prosić o źródło?

[Neq]

@wolfKida: proszę