Wpis z mikrobloga

@zlowroga_ostryga: przez 4 lata jadłem głównie z piekarnika na boczku z jajkami u góry i były mega, ale te są jeszcze lepsze i szybsze :D.
Myje, odłamuje twarde końcówki. Wkładam do miski sole i pieprzę, na to trochę oliwy. Przed włożeniem na rozgrzaną suchą patelnię końcówkami szparagów wycieram resztę oliwy z miski. Smażę/duszę pod przykryciem. Co jakiś czas energicznie potrząsam patelnią bez odkrywania żeby się nie przypaliły a puściły trochę soku.
@zlowroga_ostryga: robię na zwykłej dużej teflonowej. Tam mieszczą mi się w całości i nie ma dużego ryzyka że się coś przypali. Grilowej jeszcze się nie dorobiłem, druga kwestia że i tak mam problemu z miejscem :/.
W razie czego można je też przeciąć na pół ;)